珍香園 (已結業)

我從小已跟阿媽常常幫襯呢間豆腐店。阿媽話，佢細個時已經係常客! 上次見到外國人去幫襯，那個外國朋友熟練地要了豆腐花，並推介給他的朋友。如此西灣河小店，連外國人也識貨呢!呢度d豆花好有豆味而且夠滑，凍豆漿夠冰涼但偏甜，不過也加貼了很多海報提醒客人可要求少甜。最近一次去，留意到餐牌項目增加了，多了很多以前沒有的糖水和煎、炸、蒸小食(許久以前只有煎、浸豆腐、煎釀三寶及煎牛肉包，此數項現時仍是必試之選) 並可作不同配搭。我通常會點凍豆花或豆漿、煎釀豆腐及牛肉包或蔥油餅。阿媽就最中意食鍋貼。 店員好像從我細細個幫襯一直都是那班人(也有一兩個新人啦)，非常有親切感之餘，也保持水準不變。