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2019-07-19
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跟媽媽逛街吃飯，就選了家有名的得獎老字號食店，是有京川滬菜的上海小菜館。小店充滿懷舊風，剛進去時，店員都忙著準備大量網上訂單，可見它非常有名！我們點了個二人餐。有鍋湯、兩款小菜、飯和八寶茶。懂選擇的我當然是點了這裡著名的酸辣湯。有一大窩，每人都喝到兩碗。紅啡色的湯酸味十足很醒胃，不算太辣，又充滿配料，每口都有東西吃，十分足料！花雕醉雞是一款涼菜，雞件量不少，放上來就感受到香氣四溢的花雕酒味道。每件肉量足，肉質嫩滑又充滿酒的甘香，好正呢！我連花雕酒也用來混飯吃了。另一款主菜是時菜獅子頭，芡汁味道濃郁，冬菇炆得軟身又入味，底部的菜也入味清甜。重點兩大粒用豬肉末製成的獅子頭，帶一點點脂肪而已，肉質相當軟身，入口即溶，有鹹香的味道。撈汁撈湯後，整碗飯都吃完呢。這裡的二人餐的另一特別之處是，飯後會送上八寶茶，茶具有一番懷舊的感覺。加水後關蓋焗一會才喝就更好，菊花、紅棗、杞子、橙皮、茶葉等材料再加上小小冰糖粒，清香的味道帶微甜，感覺煥然一新。這樣吃都是二百元左右，抵食！我們離開時，店家仍接到好多外賣，真的很忙呢！
小店充滿懷舊風，剛進去時，店員都忙著準備大量網上訂單，可見它非常有名！
我們點了個二人餐。有鍋湯、兩款小菜、飯和八寶茶。懂選擇的我當然是點了這裡著名的酸辣湯。有一大窩，每人都喝到兩碗。
酸辣湯
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紅啡色的湯酸味十足很醒胃，不算太辣，又充滿配料，每口都有東西吃，十分足料！
花雕醉雞是一款涼菜，雞件量不少，放上來就感受到香氣四溢的花雕酒味道。
花雕醉雞
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每件肉量足，肉質嫩滑又充滿酒的甘香，好正呢！
我連花雕酒也用來混飯吃了。
另一款主菜是時菜獅子頭，芡汁味道濃郁，冬菇炆得軟身又入味，底部的菜也入味清甜。
時菜獅子頭
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重點兩大粒用豬肉末製成的獅子頭，帶一點點脂肪而已，肉質相當軟身，入口即溶，有鹹香的味道。
撈汁撈湯後，整碗飯都吃完呢。
這裡的二人餐的另一特別之處是，飯後會送上八寶茶，茶具有一番懷舊的感覺。
八寶茶
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加水後關蓋焗一會才喝就更好，菊花、紅棗、杞子、橙皮、茶葉等材料再加上小小冰糖粒，清香的味道帶微甜，感覺煥然一新。
這樣吃都是二百元左右，抵食！我們離開時，店家仍接到好多外賣，真的很忙呢！
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