老北京 (渣甸中心)

營業中

休息中

晚上跟朋友在灣仔見面後，找到一間傳統風的中餐廳「老北京」，門面的裝修十分吸引，古色古香，佈置中式傳統，有很多寬敞的卡位及房間，連餐具用品也很中式精緻，很有情調！餐牌選擇很多，主打北京烤鴨招牌菜，涼菜小食，主菜小炒還有乾鍋，羊肉火鍋，中式甜品等！北京烤鴨(半隻)，必試招牌菜，賣相甘香吸引，份量十足，烤鴨半肥瘦，皮燒得香脆而肉質夠滑，油脂感十足，配上薄皮、京蔥、青瓜和特色烤鴨醬，馬上中和了油膩感，百吃不厭。高湯小籠包，有六大隻，足夠二人份量，薄薄的皮口感煙韌，包滿著肉汁上湯，入口濃郁，豬肉口感彈牙，值得一試！清炒萵筍，口感爽脆，萵筍獨有鮮味突出，賣相翠綠鮮嫩，簡單清炒已經很美味，清而不膩，健康之選！整體來說，食材質素及環境很好，菜式都吃得出廚師功架，認真的製作，令食客感受到傳統，正宗製法的中菜，實屬難得，加上幾位員工十分主動有禮，對這間走傳統風的中菜十分滿足，值得推介!