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2010-07-20
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早在7、8年前已品嚐過這裡美味的多士、炒蛋及燉蛋白，不太知道為何近期很少來，今次來的原因是帶喜愛吃炒蛋的弟弟來試一試~中午大約12時半到達，望已看見長長的人龍！ 以往從來也不用這樣排隊，故真的有點驚訝，為何有這麼多人排隊﹖友人與弟弟紛紛叫離去，但我們是專程來的喔！且深知這裡的作風 -- 快！故仍挽留他們一起等... 大約10分鐘，便已經有座位了，相對這麼長的人龍，也算是頗快。我們坐的是單邊3人卡位，實在有點逼，幸好弟弟年紀還少，故也夠坐的，由於只得茶餐及快餐選擇，故很快的便已決定要吃的，加上侍應的趕急的節奏，很快便已點了快餐兩份及茶餐一份~不消2分鐘，多士炒蛋便到，隨後的1分鐘，通粉及意粉跟上，多快啊！炒蛋：這麼出名，一定有原因的，在我而言，這裡的炒蛋是我在港吃過差不多最好的一間！好可惜今天我這碟的炒蛋有點失手，沒一般水準的滑，幸好蛋味依然濃郁；於是試試友人及弟弟的炒蛋，是多麼的滑啊！香濃的蛋香配上滑溜的口感，雖說簡單及平價的食物，卻能烹調出如此味道及口感，實在不容易啊！這個是必吃推介喔！多士：這裡的多士是偏向厚多，新鮮烘起，輕輕掃上一層牛油，不會太膩，卻帶淡淡的牛油香，配上外層脆內裡
中午大約12時半到達，望已看見長長的人龍！ 以往從來也不用這樣排隊，故真的有點驚訝，為何有這麼多人排隊﹖友人與弟弟紛紛叫離去，但我們是專程來的喔！且深知這裡的作風 -- 快！故仍挽留他們一起等... 大約10分鐘，便已經有座位了，相對這麼長的人龍，也算是頗快。
我們坐的是單邊3人卡位，實在有點逼，幸好弟弟年紀還少，故也夠坐的，由於只得茶餐及快餐選擇，故很快的便已決定要吃的，加上侍應的趕急的節奏，很快便已點了快餐兩份及茶餐一份~
不消2分鐘，多士炒蛋便到，隨後的1分鐘，通粉及意粉跟上，多快啊！
炒蛋：這麼出名，一定有原因的，在我而言，這裡的炒蛋是我在港吃過差不多最好的一間！好可惜今天我這碟的炒蛋有點失手，沒一般水準的滑，幸好蛋味依然濃郁；於是試試友人及弟弟的炒蛋，是多麼的滑啊！香濃的蛋香配上滑溜的口感，雖說簡單及平價的食物，卻能烹調出如此味道及口感，實在不容易啊！這個是必吃推介喔！
多士：這裡的多士是偏向厚多，新鮮烘起，輕輕掃上一層牛油，不會太膩，卻帶淡淡的牛油香，配上外層脆內裡鬆軟的口感，叫我如何不推介呢﹖
餐飲：我的茶餐是配鮮奶喔！是維記紅色原枝金蓋鮮奶~
由於我的是茶餐，故沒吃通粉及意粉，但友人及弟弟均說味道很好，而奶茶更比早上於將軍澳正記的奶茶滑很多呢！
或許有人不喜愛這裡急速的步伐，但我卻沒所謂，畢竟這裡吃的是簡單食物，快上、快吃、快走也沒所謂吧﹖
題外話：每次來這裡，總會留意到，所有侍應也是男性，最重要的是，每位的皮膚也是滑溜溜的，莫非是每天吃這裡的食物所致﹖
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