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2018-01-19
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每次經過唔同既分店都見到要排隊等枱，可能時間早，難得今次見到無咁多人而又想食火鍋，一行埋去就有位，正呀！雖然個人認為牛陣出名任食牛肉同雪糕，但由於友人想食美鍋，我都要陪佢一齊食，到最後食完覺得係值回票價。湯底係奶白色，餐牌都有提示係有豐富骨膠原既雞湯，大家放心，雖然係雞湯但絕對唔膩，而且都好細滑，絕對適合女士們美肌，大家記得飲多兩啖。配料方面，叫得美鍋當然會有唔同種類既蔬菜、油揚蔥卷 同手作雞滑，蔬菜盤食完都可根據個人口味係外面自取。另外，唔好忘記有好多配料係自取，例如三文治丸、墨魚丸、龍蝦丸、脆皮腸各式丸類，太多款啦，大家自己睇XD如果同行有唔食牛既朋友唔使驚，有豬柳肉同豬肋肉，肉質都好嫩滑。至於我咁鍾意食牛既一定係首推美人和牛！主角美人和牛(即鹿兒島黑毛和牛)出場啦，脂肪分佈紋理清晰，提示5至10秒即可以食用，肉質特別嫩滑，個人食法醬汁都唔點，已經可以食到真正牛肉味道。澳州穀飼牛、日本特選黑毛和牛肉，瘦肉同脂部位比較分明，肉質嫩滑！大家食到咁上下都開始去「不」雪糕，大家要俾的耐性，感覺呢度既雪糕比起外面放題既已經係無咁硬。最鍾意都係焦糖脆餅同芒果熱情果。跟餐最後記得提提大家仲有水信
雖然個人認為牛陣出名任食牛肉同雪糕，但由於友人想食美鍋，我都要陪佢一齊食，到最後食完覺得係值回票價。
湯底係奶白色，餐牌都有提示係有豐富骨膠原既雞湯，大家放心，雖然係雞湯但絕對唔膩，而且都好細滑，絕對適合女士們美肌，大家記得飲多兩啖。
配料方面，叫得美鍋當然會有唔同種類既蔬菜、油揚蔥卷 同手作雞滑，蔬菜盤食完都可根據個人口味係外面自取。
另外，唔好忘記有好多配料係自取，例如三文治丸、墨魚丸、龍蝦丸、脆皮腸各式丸類，太多款啦，大家自己睇XD
如果同行有唔食牛既朋友唔使驚，有豬柳肉同豬肋肉，肉質都好嫩滑。
至於我咁鍾意食牛既一定係首推美人和牛！主角美人和牛(即鹿兒島黑毛和牛)出場啦，脂肪分佈紋理清晰，提示5至10秒即可以食用，肉質特別嫩滑，個人食法醬汁都唔點，已經可以食到真正牛肉味道。
澳州穀飼牛、日本特選黑毛和牛肉，瘦肉同脂部位比較分明，肉質嫩滑！
大家食到咁上下都開始去「不」雪糕，大家要俾的耐性，感覺呢度既雪糕比起外面放題既已經係無咁硬。最鍾意都係焦糖脆餅同芒果熱情果。
跟餐最後記得提提大家仲有水信玄餅，老實講，我之前都唔知係咩黎，叫做餅但似係啫喱，至於由來我唔係度講，你地都可以上網睇資料，傳統食法都係一樣，加的黃豆粉同黑糖一齊食，食落有種qq清爽既感覺。
食到好多唔同既上等肉，好正，好滿足既一餐！！
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