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2016-04-02
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美感十足的一餐@amazake中環近蘭桂芳有很多有質素和高格調的餐廳，一分價錢一分貨，收費也是挺貴，動輒一人花上五六百元，最近去了一間食物頗有特式，坐得舒服，價錢合理的一間餐廳amazake位於中環安慶臺，其實就在馬莎行上少少，地點非常方便，晚上7點左右，人流不太多反而可以舒服地和朋友傾計，餐廳環境燈光偏暗，有吧桌也有包箱式設計，私隱度高，日本的居酒屋近年也喜歡這種形式的裝修，令客人飲酒傾計更盡情吧先點上一杯飲料，Nakamura Ichigo$105，好漂亮的顏色，很有女人味的感覺，入面有冧酒、日本草莓、梅和清酒打出來，味道很甜，非常易入口，也是很烈的那種，不好酒力者要量力而為，是會醉人的那種呀～等朋友期間點了一客甜薯薯條＄５８一大份才＄５８，好熱氣又吸引的小食！甜薯炸得外脆內軟而且本身已經有點甜度，不點醬也非常美味～朋友發板點了這個-DIY sushi platter $250非常之精美，而且才$250，是會食飽人的那種食法非常有趣，就是可以跟據你個人喜好而自己弄製自己口味的 sushi，開始時一頭霧水，一個ＳＥＴ包括了紫菜、飯、三文魚拖羅、拖羅茸、青瓜、玉子和蟹柳等的配料之後就可
美感十足的一餐@amazake
中環近蘭桂芳有很多有質素和高格調的餐廳，一分價錢一分貨，收費也是挺貴，動輒一人花上五六百元，最近去了一間食物頗有特式，坐得舒服，價錢合理的一間餐廳
amazake位於中環安慶臺，其實就在馬莎行上少少，地點非常方便，晚上7點左右，人流不太多反而可以舒服地和朋友傾計，餐廳環境燈光偏暗，有吧桌
也有包箱式設計，私隱度高，日本的居酒屋近年也喜歡這種形式的裝修，令客人飲酒傾計更盡情吧
先點上一杯飲料，Nakamura Ichigo$105，好漂亮的顏色，很有女人味的感覺，入面有冧酒、日本草莓、梅和清酒打出來，味道很甜，非常易入口，也是很烈的那種，不好酒力者要量力而為，是會醉人的那種呀～
甜薯薯條
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一大份才＄５８，好熱氣又吸引的小食！甜薯炸得外脆內軟而且本身已經有點甜度，不點醬也非常美味～
DIY sushi platter
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非常之精美，而且才$250，是會食飽人的那種
食法非常有趣，就是可以跟據你個人喜好而自己弄製自己口味的 sushi，開始時一頭霧水，一個ＳＥＴ包括了紫菜、飯、三文魚拖羅、拖羅茸、青瓜、玉子和蟹柳等的配料
之後就可以自己ＤＩＹ了，你可以做成卷形又或是手卷形，又或者索性把食材送入口中了事
食材新鮮就美味了，我沒有任何的天份，但只知到紫菜夠脆，三文魚拖羅甘香又肥美，隨意的配搭也會做成意想不到的美味～
De Javu 壽司拼盤＄１４０這個是必點的，既有美感又美味！８件 壽司拼成一朵花，上面放滿新鮮的海胆，三文魚子和拖羅茸，再加上可食用的花朵來佈置，超靚
De Javu 壽司拼盤
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