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2018-06-13
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今次選擇地點非常方便的柏寧酒店吃 lunch buffet。經過商場進入餐廳， 裏面地方大，座位舒適。有五款沙律菜，有我的至愛牛油生菜。沙律配料都是一般常見的， 興趣不大，只取了少許紅腰豆及青橄欖。除了煙三文魚及煙鮫魚，還有三文魚薄片，薄到呢不能整片夾起， 只夾了少少。有中式冷盤(大豆芽、豆腐乾、木耳等)，也有mix好的沙律，有煙鴨胸古斯米沙律、 西芹青蘋果沙律及 青口棕櫚芯沙律。各式凍肉取了一些 soft cheese. 這裏很特別的有中東食物， 有鷹嘴豆醬、乳酪醬、茄子吞拿魚醬、豆蓉、莎莎醬等。比薩飽濕濕軟軟不好吃，我之後取了印度薄餅來取代。 我較喜歡酸酸甜甜的莎莎醬。湯有哈密瓜瘦肉湯及忌廉蘑菇湯，兩樣都一般啦。看看熱葷有蝦醬海鮮炒飯、馬拉盞炒雞球、 豆豉涼瓜炆三文魚腩、 瑞士汁雞扒、炒西蘭花、 白切雞、叉燒等。熱葷沒什麼合我口味，我只取了三文魚腩及西蘭花， 三文魚腩一般，西蘭花太硬了!點心有燒賣、牛肉燒賣、素菜餃、叉燒包等。點心要趁熱吃，涼了就吃不到鮮味。我喜歡他的素菜餃，之後想再encore都沒有了!會輪流出不同味道的 pizza，味道不錯! 另外還有mini pizza， 料
經過商場進入餐廳， 裏面地方大，座位舒適。
有五款沙律菜，有我的至愛牛油生菜。
沙律配料都是一般常見的， 興趣不大，只取了少許紅腰豆及青橄欖。
除了煙三文魚及煙鮫魚，還有三文魚薄片，薄到呢不能整片夾起， 只夾了少少。
有中式冷盤(大豆芽、豆腐乾、木耳等)，也有mix好的沙律，有煙鴨胸古斯米沙律、 西芹青蘋果沙律及 青口棕櫚芯沙律。
各式凍肉
取了一些 soft cheese.
這裏很特別的有中東食物， 有鷹嘴豆醬、乳酪醬、茄子吞拿魚醬、豆蓉、莎莎醬等。
比薩飽濕濕軟軟不好吃，我之後取了印度薄餅來取代。 我較喜歡酸酸甜甜的莎莎醬。
湯有哈密瓜瘦肉湯及忌廉蘑菇湯，兩樣都一般啦。
看看熱葷
有蝦醬海鮮炒飯、馬拉盞炒雞球、 豆豉涼瓜炆三文魚腩、 瑞士汁雞扒、炒西蘭花、 白切雞、叉燒等。
熱葷沒什麼合我口味，我只取了三文魚腩及西蘭花， 三文魚腩一般，西蘭花太硬了!
點心有燒賣、牛肉燒賣、素菜餃、叉燒包等。
點心要趁熱吃，涼了就吃不到鮮味。我喜歡他的素菜餃，之後想再encore都沒有了!
會輪流出不同味道的 pizza，味道不錯! 另外還有mini pizza， 料少麵粉多，不試也罷!
燒秋刀魚、煙肉金菇卷、牛仔骨、燒菠蘿、燒雞翼等 ，賣相吸引不到我。
切肉車有燒牛肉，不夠嫩，也不夠稔。
旁邊還有麵檔，有天婦羅我都沒有吃。
印度菜式有咖哩魚、印度飯、咖哩薯仔雞、乳酪烤羊扒、鷹嘴豆球等。
另一邊有德國豬手，要師傅切，賣相好像很乾，所以沒興趣。
還有各式日式刺身及壽司。
最後就到甜品啦!
有這幾款水果， 紫薯撻及海鹽焦糖杏仁撻都好味。
馬卡龍是放在瓶子裏， 好容易走漏眼。 有人一次過取很多，早取有著數。
還有多款蛋糕、慕絲， 我只吃了三款，味道都ok。
朱古力心太軟熱騰騰好味! 當然少不得這裡主打的Gelato! 我要了椰子及朱古力味，特別椰子有椰子肉，好好味! 好回味，好想再去吃呢!
整體來說，個人覺得這裏的冷盤比熱葷好，Gelato 一定要試。 服務ok，侍應生收碟快。
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