漁小館

營業中

休息中

昨天晚上,我和朋友一起去了一家小餐館用餐。我們點了好幾道廣東菜,全都非常美味。首先,脆皮豬手做得很好。皮脆肉嫩,恰到好處。深炸牛坑腩也很出色,外脆內香,口感佳。涼瓜炒豆豉清新可口,瓜的苦味被豆豉的鹹香完美平衡。不過,最令人難忘的是胡椒豬肚腐竹豬腸湯。豬肚和豬腸清洗乾淨,沒有內臟的腥味。腐竹口感彈牙,吸收了湯汁的精華。連帶著簡單的粉絲節瓜煲也煮得恰到好處,粉絲彈牙,蔬菜脆嫩。份量很足,價格也很實惠,物超所值。唯一小小缺憾是靠近門口的位置空調稍弱,但高朋滿座也證明了這家餐館的受歡迎程度和食物水準。總的來說,這是一次難忘的用餐體驗,我期待下次再來嘗試這家餐館的其他菜品。