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2015-11-28
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忙碌既一個上午,餓到2點先有時間食lunch,是但走入間茶餐廳醫肚,點知有驚喜!XO醬麻婆豆腐飯麻婆豆腐一般用豆板醬煮,呢個加入xo醬,令其更香口,亦加左榨菜增加口感鎮江骨菜飯酸酸甜甜好開胃,排骨入味,肉質鬆化這個菜飯最驚喜,飯很香,有咬口,相信用的是較貴價的"靚米"。平時食到既菜飯通常就真的只有"菜",而且較油,這個菜飯卻除了白菜,也伴入了蝦米及冬菇粒,頗惹味,有點像在吃清淡版的臘味糯米飯~
麻婆豆腐一般用豆板醬煮,呢個加入xo醬,令其更香口,亦加左榨菜增加口感
酸酸甜甜好開胃,排骨入味,肉質鬆化
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平時食到既菜飯通常就真的只有"菜",而且較油,這個菜飯卻除了白菜,也伴入了蝦米及冬菇粒,頗惹味,有點像在吃清淡版的臘味糯米飯~
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