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2020-06-26
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端午節去朗豪坊行街,前往途中喺朗豪坊隔離見到開咗間新的皇玥餅藝。見到店舖裝修得美輪美奐,貨架上擺放中各款產品,吸引到我的眼球。因住入去行個圈見到有個脆曲奇系列,啱曬鍾意食曲奇餅嘅我。 原來呢個系列由葉永華及黎永冠大師傅共同研創,結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味。曲奇採用天然法國牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料,棄用豬油、起酥油。決定入手榛子脆曲奇, 榛子脆卜卜,令到曲奇充滿果仁香。曲奇入口好脆,又有濃濃牛油香味,好高質。😋
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