正潮樓 (富通大廈)

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在正潮樓潮州菜餐廳用餐後，我被這裡的美食深深打動。以下是我對其中幾道菜式的食後感受簡介。首先是招牌菜鵝肝。這道菜以鵝肝的豐潤口感和香氣著稱。鵝肝經過精心烹調，入口即化。它的濃郁味道和絲滑質地為整餐增添了奢華感。每一口都讓人陶醉其中，絕對是一道令人難以忘懷的美味。汕頭煎蠔餅是另一道不容錯過的菜品。這道菜以新鮮的蠔肉為主要成分，配上酥脆的蛋。每一口都散發出海鮮的鮮味，蠔肉的鮮嫩與外層的酥脆形成了完美的結合。這道菜給人一種滿足感，令人欲罷不能。接下來是魚露浸花甲，這是一道簡單卻美味的菜餚。花甲經過魚露的浸泡，增添了淡淡的海鮮風味。花甲本身鮮嫩多汁，搭配著微鹹的魚露，讓人回味無窮。這道菜展現了潮州菜的清淡風味，散發著自然的美味。最後是蝦棗拼蟹棗，這是一道富有創意的菜式。蝦棗和蟹棗都是以鮮嫩的海鮮為主要成分，並用裹成棗狀。口感豐富多樣。這道菜不僅美味，還具有視覺上的吸引力，是一道令人驚艷的佳餚。總的來說，我在這家潮州菜餐廳度過了一個愉快而美味的用餐體驗。鵝肝、汕頭煎蠔餅、魚露浸花甲和蝦棗拼蟹棗等菜品都展現了潮州菜的獨特風味和精湛的烹飪技巧。如果你想品嚐正宗的潮州美食，這家餐廳絕對值得一試。