正潮樓 (富通大廈)

營業中

休息中

今日朋友約好到灣仔食潮州菜式，就到左正潮樓食晚飯。今日點左鵝六寶（鵝肉，鵝蛋，鵝掌，鵝翼，鵝腸，肝）,煎九肚魚烙，欖菜炒香飯，糖醋煎伊麵，反沙芋頭。鵝六寶（鵝肉，鵝蛋，鵝掌，鵝翼，鵝腸，肝）：鵝肉夠晒入味，鵝肉香鵝味又夠滑。鵝蛋大大隻夠香口。鵝掌鵝翼有口感又入晒味道。鵝腸爽口彈牙又入味。鵝肝入口即融非常香口。煎九肚魚烙：煎得夠香口，九肚魚魚香十足。欖菜炒香飯：炒得唔會太油膩，欖菜夠晒野味可口。炒飯夠晒乾身炒得。糖醋煎伊麵：兩面都炒到金黃色非常香口好味道。韭菜在底令菜式更加香，自己加糖醋可以因應自己口味自行加減。反沙芋頭：外皮甜甜地，入面芋頭入口有口感熱辣辣。