漁獲浜燒 (已結業)

這間位於銅鑼灣的浜燒店，他們有浜燒海鮮，亦有刺身、沙律、手卷、燒物可以食到！特製黑松露炙燒平目魚邊沙律，這個沙律是餐廳人氣的沙律，沙律菜用上酸汁和黑松露醬拌勻，十分開胃！而平目魚邊稍稍燒過，能夠迫出魚油的香味！刺身盛合六款，這款刺身盛合分別有油甘魚、帆立貝、深海池魚王、三文魚、拖羅和活赤貝！刺身非常新鮮，魚刺身款款都好厚切，拖羅入口即溶，活赤貝口感爽口，非常美味！漁獲浜燒盛合，這裡的浜燒海鮮非常生猛，即叫即整，保持新鮮，而且還有店員幫忙浜燒！盛合包括有珍寶大蝦、松葉蟹腳、鮑魚、蠔和活帆立貝！珍寶大蝦蝦肉鮮甜彈牙，而且蝦頭仲有大量蝦膏，非常惹味！松葉蟹腳味道鮮甜，燒得美味！鮑魚未燒之前還是會郁的，好生猛！鮑魚爽口彈牙，非常鮮甜！蠔肉脹卜卜，鮮甜又多汁，加入檸檬汁一齊食味道更鮮！活帆立貝用上兩款不同的味道燒，一款是清酒一款是味噌！清酒煮的能夠食到帆立貝的鮮甜味，而味噌那款味道較濃，但亦好鮮味！柚子梅酒，梅酒帶有柚子的酸味，亦有淡淡的梅酒甜味，係一款開胃得黎又易入口的飲品！