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2022-08-01
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今天和朋友於將軍澳吃一餐法國菜，這家餐廳是朋友介紹， 位置方便，早於將軍澳站旁邊的商場。生牛肉薄切 $165生牛肉伴以巴馬臣芝士，火箭菜沙律，黑松露醬汁， 牛肉肉味濃郁，黑松露醬汁輕輕點綴了火箭菜沙律的鮮味牛脊肉配法國鴨肝 $328 200克香煎法國鴨肝佐新西蘭牛脊肉，配香滑薯蓉，黑松露醬汁，牛肉非常有口感，有嚼勁， 而且牛味很濃法國油封鴨腿 $195法國油封鴨腿配以羽衣甘藍和焗新薯，並以蘋果酒醬汁調味， 鴨肉香滑，肉嫩味濃，焗薯清新爽口， 羽衣甘藍盡非常健康。士多啤梨提拉米蘇 $78Tiramisu 香滑,忌廉和蛋糕綿密而香軟， 士多啤梨微酸，非常清新Soothing -舒缓 $45菩提樹，接骨木莓，墾粟花，薄荷，士多啤梨及蘋果乾,優雅清香， 讓人感到非常舒緩
生牛肉薄切 $165
生牛肉伴以巴馬臣芝士，火箭菜沙律，黑松露醬汁， 牛肉肉味濃郁，黑松露醬汁輕輕點綴了火箭菜沙律的鮮味
牛脊肉配法國鴨肝 $328 200克
香煎法國鴨肝佐新西蘭牛脊肉，配香滑薯蓉，黑松露醬汁，牛肉非常有口感，有嚼勁， 而且牛味很濃
法國油封鴨腿 $195
法國油封鴨腿配以羽衣甘藍和焗新薯，並以蘋果酒醬汁調味， 鴨肉香滑，肉嫩味濃，焗薯清新爽口， 羽衣甘藍盡非常健康。
士多啤梨提拉米蘇 $78
Tiramisu 香滑,忌廉和蛋糕綿密而香軟， 士多啤梨微酸，非常清新
Soothing -舒缓 $45
菩提樹，接骨木莓，墾粟花，薄荷，士多啤梨及蘋果乾,優雅清香， 讓人感到非常舒緩
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