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2024-02-09
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朋友👱🏻♀️知道我鍾意食高質日本🇯🇵料理🥢🍶，亦知道我有能力分邊啲好邊啲係普通😜，呢日佢就帶咗我嚟呢間樓上日本🇯🇵餐廳開餐，朋友👱🏻♀️話呢度好味，要我試吓🤣$168「帆立貝大根沙律🥗 ホタテ大根サラダ」：大根切成幼絲，非常爽脆，又鮮甜，配埋好鮮味嘅帆立貝同埋脆脆哋嘅櫻花蝦，再撈咗似乎係薄身嘅蛋黃醬，出奇地美味😋$588「精選壽司🍣拼盤（10貫）🍣上寿司🍣盛り合わせ（10貫）」：10貫壽司🍣包括 おおとろ、中トロ、日本鱆紅魚 ブリ、深海池魚、帆立貝、鮑魚飯 あわびご飯、赤蝦 赤いエビ、蟹肉蟹膏、海膽 ウニ、金目鯛 キンメダイ，全部都非常新鮮鮮甜，真正充滿 umami 😋$188「吞拿魚🐟他他 マグロのタタキ」：まぐろ🐟瘦得嚟非常有魚鮮味😋，應該用火槍輕輕燒咗一邊，另外一邊仲係sashimi，連埋啲洋蔥一齊食，仲有一小兜好似係酸汁，非常開胃，又係出奇地好味😋$188「吉列黒豚他他🐷カツ豚肉のタタキ」：豬扒🥩厚切再切成 bite size，外層吉列脆脆哋薄薄哋唔覺膩，香口好食好豬味🤣$178「松葉蟹加州卷🍣 松葉ガニのカリフォルニアロール」：大大條 California Roll，幾好味
$168「帆立貝大根沙律🥗 ホタテ大根サラダ」：大根切成幼絲，非常爽脆，又鮮甜，配埋好鮮味嘅帆立貝同埋脆脆哋嘅櫻花蝦，再撈咗似乎係薄身嘅蛋黃醬，出奇地美味😋
$588「精選壽司🍣拼盤（10貫）🍣上寿司🍣盛り合わせ（10貫）」：10貫壽司🍣包括 おおとろ、中トロ、日本鱆紅魚 ブリ、深海池魚、帆立貝、鮑魚飯 あわびご飯、赤蝦 赤いエビ、蟹肉蟹膏、海膽 ウニ、金目鯛 キンメダイ，全部都非常新鮮鮮甜，真正充滿 umami 😋
$188「吞拿魚🐟他他 マグロのタタキ」：まぐろ🐟瘦得嚟非常有魚鮮味😋，應該用火槍輕輕燒咗一邊，另外一邊仲係sashimi，連埋啲洋蔥一齊食，仲有一小兜好似係酸汁，非常開胃，又係出奇地好味😋
$188「吉列黒豚他他🐷カツ豚肉のタタキ」：豬扒🥩厚切再切成 bite size，外層吉列脆脆哋薄薄哋唔覺膩，香口好食好豬味🤣
$178「松葉蟹加州卷🍣 松葉ガニのカリフォルニアロール」：大大條 California Roll，幾好味😁
$188「黒蒜豬骨湯豚肉烏冬🍜 黒にんにく豚肉豚骨うどん」：湯底有濃郁黑蒜味，亦有濃郁豬骨味，簡單講就係好味😂；烏冬幾煙韌👍；仲有幾片薄切嘅黑豚肉😋
好味嘅一餐，非常感謝朋友👱🏻♀️帶我嚟呢度食飯😊
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