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2022-11-05
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天氣逐漸變涼,又係打邊邊嘅時候啦! 最近都食咗幾次火鍋,中式、日式都食過,今晚食台式。鐵牛聞名已久,終於可以試吓喇,手提電話落單已經係常態,一人一鍋,一個臭臭鍋(微辣)配西班牙豬肉片$98主鍋可以跟白飯或者新竹米粉,加$8白飯可轉滷肉飯或者芝麻海苔飯,送檸檬冬瓜茶。揀咗新竹米粉及加錢換手搖飲品。南投縣百香果Q Q$23 (跟餐半價)咩叫臭臭鍋,食過先知原來係有台式臭豆腐。鐵牛臭臭鍋材料有:臭豆腐、鴨血、芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐、燕餃、雪枝掦、響鈴、蟹柳、娃娃菜、金針菇、蔬菜、粉絲、冬菇。真係超多料呀!麻辣湯底香氣四溢,味道鮮美又惹味,各種配料都有特色,米血糕唔錯喎響鈴吸收湯汁精華,零舍好味。另一個蕃茄爆蔥鍋配西班牙豬肉片及新竹米粉$118,大甲椰椰芋香$23 (跟餐半價)兩個飲品都鐘意,百香果味道清新,連埋微酸嘅QQ特別好咬口。滿滿芋香嘅椰奶又香又滑,連芋頭控都滿足到呀!蕃茄湯鍋嘅材料同臭臭鍋大致相同,係冇咗臭豆腐同埋鴨血,多咗蕃茄同雞蛋。蕃茄湯底茄味香濃,鮮香開胃,同豬肉片味道特別夾,肉香滿滿。追加安格斯牛小排$48牛小排肉質爽滑,牛味十足,正!芋頭貢丸內有芋頭粒,既彈牙又有芋頭
最近都食咗幾次火鍋,中式、日式都食過,今晚食台式。
主鍋可以跟白飯或者新竹米粉,
加$8白飯可轉滷肉飯或者芝麻海苔飯,
送檸檬冬瓜茶。揀咗新竹米粉及加錢換手搖飲品。
南投縣百香果Q Q$23 (跟餐半價)
臭豆腐、鴨血、芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐、燕餃、雪枝掦、
響鈴、蟹柳、娃娃菜、金針菇、蔬菜、粉絲、冬菇。
真係超多料呀!
各種配料都有特色,米血糕唔錯喎
響鈴吸收湯汁精華,零舍好味。
大甲椰椰芋香$23 (跟餐半價)
連埋微酸嘅QQ特別好咬口。
滿滿芋香嘅椰奶又香又滑,
連芋頭控都滿足到呀!
大甲椰椰芋香
$23
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係冇咗臭豆腐同埋鴨血,多咗蕃茄同雞蛋。
鮮香開胃,同豬肉片味道特別夾,肉香滿滿。
追加安格斯牛小排$48
既彈牙又有芋頭香,
追加咗一客2粒都係$12。
話解膩又香口,
鹽酥雞又香又脆,
好回味逛夜市嘅情境。
軟滑鴨血風味十足
好味喎。
再飲返個桂花烏龍冷泡茶解解膩。
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