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餐廳: 活蘭印度素食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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店名/Shop Name:活蘭印度素食 (尖沙咀)地址/ Adresss: 尖沙咀麼地道62號永安廣場UG 16-17號舖種類/Type:印度素菜晚餐推介/Recommend:咖喱角,椰菜花薯仔咖喱加薄餅,印度咖啡,茅屋芝士班戟,無酒精啤酒,完全跟啤酒一樣!人均價錢:$100-150/人印度素菜咖喱角印度素菜咖喱角是一道融合了印度和中東元素的美食,香辣、濃郁、口感豐富和令人垂涎。印度素菜咖喱角是一種以麵粉為基礎的小吃,呈三角形狀,內部包裹著香辣的咖喱蔬菜餡料,外層則是金黃色的酥皮。咖喱角的酥皮酥脆,內餡則是濃郁香辣,口感絕佳。咖喱角通常作為小吃或者開胃菜食用,也可以作為主餐的一部分,搭配米飯或香氣四溢的印度飯食用。無論是哪種搭配方式,都能夠讓這道菜更加豐富多樣。注意這一點內的咖喱角算大隻,比較飽肚印度椰菜花薯仔咖喱加薄餅是一道融合了印度和中東元素,香濃、濃郁、酥脆可口和令人垂涎的料理。這道菜的主要成分是椰菜花、馬鈴薯和咖喱粉,加上一些豆類、番茄、椰漿等調味料烹製而成。椰菜花和馬鈴薯的口感各異,椰菜花爽脆,馬鈴薯則是軟糯,兩者融合在一起,口感豐富多樣。咖喱粉則是為這道菜增添了濃郁香辣的味
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店名/Shop Name:活蘭印度素食 (尖沙咀)
地址/ Adresss: 尖沙咀麼地道62號永安廣場UG 16-17號舖
種類/Type:印度素菜晚餐
推介/Recommend:咖喱角,椰菜花薯仔咖喱加薄餅,印度咖啡,茅屋芝士班戟,無酒精啤酒,完全跟啤酒一樣!
人均價錢:$100-150/人

印度素菜咖喱角
印度素菜咖喱角是一道融合了印度和中東元素的美食,香辣、濃郁、口感豐富和令人垂涎。印度素菜咖喱角是一種以麵粉為基礎的小吃,呈三角形狀,內部包裹著香辣的咖喱蔬菜餡料,外層則是金黃色的酥皮。咖喱角的酥皮酥脆,內餡則是濃郁香辣,口感絕佳。咖喱角通常作為小吃或者開胃菜食用,也可以作為主餐的一部分,搭配米飯或香氣四溢的印度飯食用。無論是哪種搭配方式,都能夠讓這道菜更加豐富多樣。注意這一點內的咖喱角算大隻,比較飽肚

印度椰菜花薯仔咖喱加薄餅是一道融合了印度和中東元素,香濃、濃郁、酥脆可口和令人垂涎的料理。這道菜的主要成分是椰菜花、馬鈴薯和咖喱粉,加上一些豆類、番茄、椰漿等調味料烹製而成。椰菜花和馬鈴薯的口感各異,椰菜花爽脆,馬鈴薯則是軟糯,兩者融合在一起,口感豐富多樣。咖喱粉則是為這道菜增添了濃郁香辣的味道,讓人食指大動。此外,這道菜還可以搭配薄餅一同食用。薄餅通常是用麵粉製成,薄而鬆脆,口感十分獨特。搭配印度椰菜花薯仔咖喱後,不僅能夠增加食物的口感層次,還能夠平衡咖喱的辛辣味道,讓整道菜更加美味可口。

印度咖啡
印度咖啡是一種風味獨特、香氣濃郁的咖啡,濃烈、富有層次感、滋味豐富和令人回味的飲品。

印度茅屋芝士班戟
印度茅屋芝士班戟是一道融合了印度和西方元素的美食,香濃、奶香四溢、柔軟可口和令人垂涎的料理。這道菜的主要成分是班戟、芝士和香料,其中班戟是由麵粉、牛奶、雞蛋等原料製成的薄餅,芝士則是絲絲縷縷的乳酪,香味俱佳,口感豐富。

無酒精啤酒
無酒精啤酒是一種不含酒精的啤酒,清爽、口感與普通啤酒相似、健康和適合任何場合飲用的飲品。無酒精啤酒通常使用與普通啤酒相同的製作方法,但在發酵過程中,會控制酵母的生長,從而將酒精含量降至極低。因此,無酒精啤酒在口感和味道上與普通啤酒非常接近,同樣有著麥香和苦澀的味道,但不會讓人感到醉意。無酒精啤酒也被認為是一種健康的飲品,因為它不含酒精,熱量和碳水化合物的含量也相對較低,可以作為一種健康的選擇。此外,無酒精啤酒也非常適合在任何場合飲用,比如在酒吧、聚會、運動會等地方,人們可以放心飲用而不必擔心醉酒的風險。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食