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2023-07-05
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星期五的中午，店子裏滿是顧客。點了兩個午餐，分別是燒汁牛舌丼和串燒五盛盒。每個午餐均附前菜、味噌湯、御飯和溫泉蛋。前菜是芝麻醬沙律，沙律菜新鮮，和芝麻醬一直是絕配，這沙律很適合在炎夏享用，好吃。味噌湯，和其他日式餐廳的味噌湯分別不大。御飯，用的應該是日本米吧，不過覺得水放得有點過多，所以煮出來的飯太軟。溫泉蛋，生熟度掌握得很好，用匙羹把蛋黃戳穿，色澤亮麗的蛋黃流出，看到已經增加了食慾大增。這溫泉蛋很滑，蛋味香濃，也好吃。牛舌丼的醬汁味道很好，牛舌有八片，份量十足，牛舌煮得很軟，不柴不硬，質感滿分，下次一定會再點這午餐。串燒五盛盒，包括3串雞肉2串蔬菜。雞肉味道好，肉質滑。其中最好吃的是放在中間的免治軟骨雞肉棒，口感很好。蔬菜包括冬菇和秋葵，都好吃。不過覺得串燒上的醬汁略鹹，吃過之後有點口渴。食物方面，我就覺得很不錯，環境和服務也不俗，會再光顧。
點了兩個午餐，分別是燒汁牛舌丼和串燒五盛盒。
每個午餐均附前菜、味噌湯、御飯和溫泉蛋。
前菜是芝麻醬沙律，沙律菜新鮮，和芝麻醬一直是絕配，這沙律很適合在炎夏享用，好吃。
味噌湯，和其他日式餐廳的味噌湯分別不大。
御飯，用的應該是日本米吧，不過覺得水放得有點過多，所以煮出來的飯太軟。
溫泉蛋，生熟度掌握得很好，用匙羹把蛋黃戳穿，色澤亮麗的蛋黃流出，看到已經增加了食慾大增。這溫泉蛋很滑，蛋味香濃，也好吃。
牛舌丼的醬汁味道很好，牛舌有八片，份量十足，牛舌煮得很軟，不柴不硬，質感滿分，下次一定會再點這午餐。
串燒五盛盒，包括3串雞肉2串蔬菜。雞肉味道好，肉質滑。其中最好吃的是放在中間的免治軟骨雞肉棒，口感很好。蔬菜包括冬菇和秋葵，都好吃。不過覺得串燒上的醬汁略鹹，吃過之後有點口渴。
食物方面，我就覺得很不錯，環境和服務也不俗，會再光顧。
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