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2013-06-28
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其實很久沒有這樣出短評了，不過6/15在中環真的吃了不少散餐，包括臨起行去西環前，在Le Salon餅店買的所謂朱古力牛角酥。講真在銅鑼灣希慎Le Salon及Urban Bakery開張後，不少都忘記這裡有間超班餅局出產星級牛角包；不過我的為食妹卻仍然記得，並指明要到這裡圓其牛角包夢，也好，我也寬別這裡的牛角包一段時間了! 當日來到差不多5點，還好牛角包仍有貨，不過在買時店員細問要原味、杏仁還是朱古力味? 酷愛朱古力的姊妹當然選要朱古力味了，然而成品拿上手，原來並不是牛角包，而是一件朱古力酥($16)來的! 雖然這朱古力酥的水準也奇香，表面油亮，酥皮層次豐富，朱古力含量很適中，香濃之餘牛油香也突出，但總是少了牛角包獨有的清脆感! 吃不到的葡萄是酸的，回憶中的牛角包卻是最美的，真心認為這裡的牛角包比希慎那兩間店子都好，這天還要趕車到西環（繼續吃!!），下次經過再重溫吧~
當日來到差不多5點，還好牛角包仍有貨，不過在買時店員細問要原味、杏仁還是朱古力味? 酷愛朱古力的姊妹當然選要朱古力味了，然而成品拿上手，原來並不是牛角包，而是一件朱古力酥($16)來的! 雖然這朱古力酥的水準也奇香，表面油亮，酥皮層次豐富，朱古力含量很適中，香濃之餘牛油香也突出，但總是少了牛角包獨有的清脆感! 吃不到的葡萄是酸的，回憶中的牛角包卻是最美的，真心認為這裡的牛角包比希慎那兩間店子都好，這天還要趕車到西環（繼續吃!!），下次經過再重溫吧~
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