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2021-08-24
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去東涌東薈城行Outlet,行咗成日順便食埋嗰晚飯先走,經過呢間日式拉麵店,見到門外排長龍,睇見人多就想試下,心諗,食好嘢就預咗排隊。等咗半個鐘就入到餐廳就座,枱上面有三種醬料畀客人調味,分別係梅子醬、柚子胡麻、黑蒜油,客人可以按喜好加入到自己嘅拉麵去提升每個麵嘅味道。 今次叫咗人氣之選!黑蒜油熟成濃湯拉麵同日本拉麵店一樣,麵係可以揀軟硬程度,同埋加減某啲配料嘅份量。碗麵一上枱賣相唔錯,先試一啖湯,黑蒜味嘅湯底,味道唔算凸出,略嫌偏鹹!麵條揀咗普通軟硬度,但麵質一般,叉燒偏瘦,味道麻麻,玉子算得上較為好味。拉麵整體嘛嘛哋,冇吔特別,呢嗰價錢可以有更好嘅選擇。
黑蒜油熟成濃湯拉麵
同日本拉麵店一樣,麵係可以揀軟硬程度,同埋加減某啲配料嘅份量。碗麵一上枱賣相唔錯,先試一啖湯,黑蒜味嘅湯底,味道唔算凸出,略嫌偏鹹!麵條揀咗普通軟硬度,但麵質一般,叉燒偏瘦,味道麻麻,玉子算得上較為好味。
拉麵整體嘛嘛哋,冇吔特別,呢嗰價錢可以有更好嘅選擇。
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