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2025-05-27
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今日同老婆撐枱腳💑，去咗佐敦白加士街嘅 **Wings Cafe & Bistro**，呢間樓上Cafe真係有驚喜！餐廳環境chill爆，燈光柔和仲有少少文青感，好啱兩公婆靜靜哋傾計～ 🍽️ **香煎蒜香羊架配露絲瑪麗燒汁**（$258/份） 我嗌咗7成熟，老婆就全熟（佢怕見血😂）。**重點嚟啦！** 不論係7成熟定全熟，羊架都keep到肉汁爆棚💦，切開嗰陣仲見到juicy嘅肉質，嫩滑到呢～！7成熟嘅羊肉中間帶住淡淡粉紅，入口超鬆軟；全熟嘅版本竟然一啲都唔韌，仲多咗陣陣焦香🔥，惹味到老婆食到lam lam脷～露絲瑪麗燒汁香草味濃但唔會搶咗羊架鮮味，正！伴碟有超creamy薯蓉🧡、原粒燒蒜頭（焗到軟綿綿超甜）同埋吸晒肉汁嘅長條菇片，連埋沙律菜balance返油膩感，抵讚！ ☕ 餐飲跟咗 **凍即磨咖啡**，味道甘香唔酸，飲得出係靚豆～ 🍰 加$68試埋 **開心果抹茶慕斯蛋糕**，層次分明！面頭開心果碎脆脆哋，中間慕斯滑溜，抹茶味回甘唔會死甜，完勝連鎖店！ 💯 總結：性價比高！羊架火候控制一流，全熟都咁juicy真係少見，環境服務都好，會encore～
🍽️ **香煎蒜香羊架配露絲瑪麗燒汁**（$258/份）
我嗌咗7成熟，老婆就全熟（佢怕見血😂）。**重點嚟啦！** 不論係7成熟定全熟，羊架都keep到肉汁爆棚💦，切開嗰陣仲見到juicy嘅肉質，嫩滑到呢～！7成熟嘅羊肉中間帶住淡淡粉紅，入口超鬆軟；全熟嘅版本竟然一啲都唔韌，仲多咗陣陣焦香🔥，惹味到老婆食到lam lam脷～露絲瑪麗燒汁香草味濃但唔會搶咗羊架鮮味，正！伴碟有超creamy薯蓉🧡、原粒燒蒜頭（焗到軟綿綿超甜）同埋吸晒肉汁嘅長條菇片，連埋沙律菜balance返油膩感，抵讚！
☕ 餐飲跟咗 **凍即磨咖啡**，味道甘香唔酸，飲得出係靚豆～
🍰 加$68試埋 **開心果抹茶慕斯蛋糕**，層次分明！面頭開心果碎脆脆哋，中間慕斯滑溜，抹茶味回甘唔會死甜，完勝連鎖店！
💯 總結：性價比高！羊架火候控制一流，全熟都咁juicy真係少見，環境服務都好，會encore～
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