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2018-10-30
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最怕女人煩,當正自己係女皇,所有野都要受佢統治。今次只係 IG like 遲左,就已經唔高興,你估個個似你返工唔使做?在沒有監控與盤問的日子,終於可以做自己喜歡的事,例如約啲失散左既「鬆dee 」聚吓。呢間雲南啊老表,響觀塘廣場時已經食開,當時的坐位不多,店舖車水馬龍。一張枱可以搭好多人,大家為的都係果碗滋味羊米缐,有一段時間基本上每星期都會食一次 lunch 。不過之後舖頭搬遠左,加上女皇唔食羊,所以就更少機會食了。離遠見到,水蛇春咁長的舖頭名,就已經認得佢。竟然開到尖沙咀,裝修靚左好多。確實係呢間,黑山羊呀!自自然然,個人已經俾佢吸左入去。餐牌,基本上我背得出,每次去都會叫酸辣羊肉細米線。 另一個係小食,以酸酸辣辣的小食為主。我揀左涼伴土豆絲$18 同 口水雞 $30。土豆絲夠酸辣,又夠爽口,越食越過癮。而且份量夠大,價錢又抵,加得過。另一小食係口水雞,雞都算瘦,雞脂肪不多。汁都幾辣幾麻,雞冇入味,要點多D汁先得。呢碟觀塘店好似好味D。主角係羊米缐,其實細碗都已經唔細架啦!如果叫大碗,真係有成個洗面盆咁大。羊肉切薄片,幾嫰,好有羊味,同其他食開的急凍羊唔同,係羊控係冇法抗佢的味道。
在沒有監控與盤問的日子,終於可以做自己喜歡的事,例如約啲失散左既「鬆dee 」聚吓。
呢間雲南啊老表,響觀塘廣場時已經食開,當時的坐位不多,店舖車水馬龍。一張枱可以搭好多人,大家為的都係果碗滋味羊米缐,有一段時間基本上每星期都會食一次 lunch 。不過之後舖頭搬遠左,加上女皇唔食羊,所以就更少機會食了。
離遠見到,水蛇春咁長的舖頭名,就已經認得佢。竟然開到尖沙咀,裝修靚左好多。
確實係呢間,黑山羊呀!
自自然然,個人已經俾佢吸左入去。
餐牌,基本上我背得出,每次去都會叫酸辣羊肉細米線。
另一個係小食,以酸酸辣辣的小食為主。
我揀左涼伴土豆絲$18 同 口水雞 $30。
土豆絲夠酸辣,又夠爽口,越食越過癮。而且份量夠大,價錢又抵,加得過。
涼伴土豆絲
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另一小食係口水雞,雞都算瘦,雞脂肪不多。汁都幾辣幾麻,雞冇入味,要點多D汁先得。呢碟觀塘店好似好味D。
主角係羊米缐,其實細碗都已經唔細架啦!
如果叫大碗,真係有成個洗面盆咁大。
羊肉切薄片,幾嫰,好有羊味,同其他食開的急凍羊唔同,係羊控係冇法抗佢的味道。
米缐的軟硬度控制得好適中。
湯底係另一精髓所在,你咪見佢好淡色,好清湯咁,其實亦係有濃濃的羊味。配合旁邊略略炸過的蔥,同埋自家製酸菜,酸酸辣辣,十分滋味。
酸辣羊肉米缐
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清湯羊肉米缐
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酸菜另上,少少辣的,加入羊米缐簡直生色不少。
飲品有呢張。
好欣賞佢用上冰杯,即係隻杯應該係雪過的,用來飲凍野冰感 double up !
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