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2021-09-16
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今晚同朋友兩個人去左元朗既羅東肉焿番到試下佢既出品，呢間店一直口碑盛傳有好正宗既台灣名產：肉焿可以試下，所以吸引左我地呢兩個鐘情於台灣美食既食客黎試一黎😜我地分別叫左兩個唔同既套餐，分別係肉焿+肉燥飯套餐，同埋台灣牛肉麵套餐。羅東肉焿湯套餐（配上一碗肉焿+一客肉燥飯）肉焿湯味道濃郁，感覺用左好多材料去做出鮮味，係一般餐廳比較少見既。上台前服務員有提醒肉焿內會加上辣醬以及黑醋。加上後辣度都唔算好辣，但就令到肉焿味道更多有層次。而且肉焿裡面既豬肉相當好味，係一種好爽脆既感覺，比較難形容，總之就相當好味有驚喜。而肉燥飯都有水準以上，感覺豬肉肉碎都係新鮮豬肉，所以做成肉燥一點都唔會遜色。羅東牛肉麵套餐（配上牛肋，自家酸菜，手功麵條）湯麵份量十足 ，麵條QQ彈牙而牛肉用上牛肋條，亦都啖啖肉，同埋相當之淋身好好味。加上自家酸菜同埋湯底，雖然唔係店家主打既招牌菜，但係水準都有返咁上下。最後我地叫多左小食 ：台灣鮮蝦捲同埋綜合丸湯。鮮蝦捲外層炸得香脆，而蝦肉新鮮彈牙。綜合丸湯我地就覺得略咸少少，可能台灣羅東對於湯品既製法係有所不同，湯頭唔太岩直接飲用。套餐分量極足，我地食到最後飲埋杯檸檬蘋果梳打就完成
呢間店一直口碑盛傳有好正宗既台灣名產：肉焿可以試下，所以吸引左我地呢兩個鐘情於台灣美食既食客黎試一黎😜
我地分別叫左兩個唔同既套餐，分別係肉焿+肉燥飯套餐，同埋台灣牛肉麵套餐。
羅東肉焿湯套餐（配上一碗肉焿+一客肉燥飯）
肉焿湯味道濃郁，感覺用左好多材料去做出鮮味，係一般餐廳比較少見既。上台前服務員有提醒肉焿內會加上辣醬以及黑醋。加上後辣度都唔算好辣，但就令到肉焿味道更多有層次。而且肉焿裡面既豬肉相當好味，係一種好爽脆既感覺，比較難形容，總之就相當好味有驚喜。
而肉燥飯都有水準以上，感覺豬肉肉碎都係新鮮豬肉，所以做成肉燥一點都唔會遜色。
羅東牛肉麵套餐（配上牛肋，自家酸菜，手功麵條）
湯麵份量十足 ，麵條QQ彈牙而牛肉用上牛肋條，亦都啖啖肉，同埋相當之淋身好好味。
加上自家酸菜同埋湯底，雖然唔係店家主打既招牌菜，但係水準都有返咁上下。
最後我地叫多左小食 ：台灣鮮蝦捲同埋綜合丸湯。
鮮蝦捲外層炸得香脆，而蝦肉新鮮彈牙。
綜合丸湯我地就覺得略咸少少，可能台灣羅東對於湯品既製法係有所不同，湯頭唔太岩直接飲用。
套餐分量極足，我地食到最後飲埋杯檸檬蘋果梳打就完成左呢一餐。
總結店長推介既肉焿湯果然名不虛傳，味道好之餘，亦都好少有台灣餐廳會推出呢樣咁特別既食品，絕對值得大家去一試。
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