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2023-03-24
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宜家食壽喜燒 唔少餐廳都會加咗棉花糖 我覺得幾特別😝 但唔知好唔好食 所以之前去咗呢間日式餐廳🥰 一入門口 就覺得好似去咗日本咁🇯🇵A4 宮崎和牛壽喜燒加棉花糖 $488 +$40係宮崎嘅A4嘅和牛做主角 每片嘅油脂分布都好靚 雪花好吸引 口感豐富亦好軟嫩🥰 到另一主角．棉花糖 成舊雲咁 軟綿綿☁️ 棉花糖溶化後為壽喜燒汁加甜 令壽喜燒甜多少少 但都唔會太膩👏🏻 壽喜燒鍋入面仲有好多配料 樣樣都好入味海藴紫菜醋物杯 $38即係水雲 加上醋汁 酸酸哋😝 好適合作為開胃菜😗料理長刺身盛2人前 $500刺身盛有5款唔同嘅刺身 當中我最鍾意油甘魚、帶子同吞拿魚😛 油甘魚厚身又肥美🐟 帶子加入柚子碎 食落特別清新😆 吞拿魚好軟熟同濃魚味👏🏻料理長時令壽司 $180當日時令壽司係海膽吞拿魚蓉壽司🍣 海膽新鮮同吞拿魚蓉為主材料 海膽同吞拿魚蓉都好鮮美😋 加埋魚子 令整道菜味道更加豐富🤓雞全翼一夜干 $78以一夜干製法做雞翼 略有風乾感☺️ 雞全翼外皮焦香 肉質鮮嫩 都幾juicy咖🐥 炸雪糕天婦羅 $78以抹茶雪糕炸製而成 外皮係天婦羅皮 好酥脆😛 內裡係抹茶雪糕 一冷一熱💓 上面仲有啲紅豆蓉同冰藍莓同
A4 宮崎和牛壽喜燒加棉花糖 $488 +$40
係宮崎嘅A4嘅和牛做主角 每片嘅油脂分布都好靚 雪花好吸引 口感豐富亦好軟嫩🥰 到另一主角．棉花糖 成舊雲咁 軟綿綿☁️ 棉花糖溶化後為壽喜燒汁加甜 令壽喜燒甜多少少 但都唔會太膩👏🏻 壽喜燒鍋入面仲有好多配料 樣樣都好入味
海藴紫菜醋物杯 $38
即係水雲 加上醋汁 酸酸哋😝 好適合作為開胃菜😗
料理長刺身盛2人前 $500
刺身盛有5款唔同嘅刺身 當中我最鍾意油甘魚、帶子同吞拿魚😛 油甘魚厚身又肥美🐟 帶子加入柚子碎 食落特別清新😆 吞拿魚好軟熟同濃魚味👏🏻
料理長時令壽司 $180
當日時令壽司係海膽吞拿魚蓉壽司🍣 海膽新鮮同吞拿魚蓉為主材料 海膽同吞拿魚蓉都好鮮美😋 加埋魚子 令整道菜味道更加豐富🤓
雞全翼一夜干 $78
以一夜干製法做雞翼 略有風乾感☺️ 雞全翼外皮焦香 肉質鮮嫩 都幾juicy咖🐥
炸雪糕天婦羅 $78
以抹茶雪糕炸製而成 外皮係天婦羅皮 好酥脆😛 內裡係抹茶雪糕 一冷一熱💓 上面仲有啲紅豆蓉同冰藍莓同紅莓 酸酸甜甜幾得意😋
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