Turkeyano

營業中

休息中

每次經過加士居道彌敦道口，都被這間七彩濱紛的土耳其小店吸引著，不過每次都有事趕著，總是行過就算。今晚寒風刺骨，限聚令沒有了晚市，落巴士後又經過這間小店，正好買一份外賣即回家試試。小店由兩位操英文女店員主理，有禮友善。小店面績不算太大，但食物都多選擇，有pizza, 沙津，捲物，咖哩飯等。今晚體感温度不夠10 度，我選擇了 土耳其佬牛肉卷，在店內等著製作，店員用熟悉的手勢，加肉，加菜，捲下，再用大鍚紙包著加紙袋奉上，夠保温。餅皮的口感很特別，煙韌，外層有烤焗的痕跡，有小小焦。味道很多層次，濃厚牛肉夾著鮮蕃茄和清新的生菜。醬汁微辣， 配搭新鮮的番茄和生菜, 不愛辣的應該也容易入口。