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2024-11-29
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餐廳裝潢高貴典雅，同時亦帶有現代感，落地大玻璃，對着引人入勝的維港景致，盡顯氣派🌟粵韻飄香週末早午餐 $588/位🌟Weekend Brunch包括一份前菜、一碗湯，一份主菜、任食點心及甜品💫前菜💫🥢蔥油帶子🥢20年古越龍山生醃牡丹蝦🥢昆布甜酸意大利番茄仔🥢慢煮泡椒蟶子皇🥢鴛鴦簥頭前菜擺盤精緻，牡丹蝦爽口彈牙，蟶子王配上泡椒十分惹味🍅蕃茄仔酸酸甜甜十分開胃💫湯品💫🥢乾貝夏瓜花膠湯有花膠、冬瓜、鮮蝦🦐再配上乾貝、冬菇、瑤柱等等，味道清甜💫主菜💫🥢三蔥爆龍蝦🥢茅台鮮蠔煀鷄煲主菜以瓦煲盛載，蔥爆龍蝦鑊氣十足🦞龍蝦肉亦十分爽口🦪鮮蠔煀鷄蠔肉肥美飽滿，雞件肉質嫩滑💫無限量點心12款💫🥢瑪瑙蝦餃🥢蟹籽燒賣🥢海苔小籠包🥢翠玉菓子🥢功夫手工酥🥢脆皮蝦春卷🥢椒鹽脆豆腐🥢香脆蝦多土🥢XO醬炒腸粉🥢珍珠雞🥢陳皮魚蓉粥🥢迷你乾炒牛河小籠包、蝦餃、燒賣絕對是必點之選，全部皮薄餡靚，XO醬炒腸粉，和氣十足，蝦多士香脆可口，陳皮魚蓉粥口感棉滑，乾炒牛河鑊氣十足， 十分惹味💫無限量 9款甜品💫🥢貴妃玉露🥢陳皮紅豆沙🥢熱情果凍糕🥢懷舊白糖糕🥢即焗蛋撻🥢古法馬拉糕🥢香煎黃金糕🥢微甜薏米糕🥢脆皮炸鮮奶脆皮鮮奶外脆內嫩，熱情
🌟粵韻飄香週末早午餐 $588/位🌟
Weekend Brunch包括一份前菜、一碗湯，一份主菜、任食點心及甜品
💫前菜💫
🥢蔥油帶子
🥢20年古越龍山生醃牡丹蝦
🥢昆布甜酸意大利番茄仔
🥢慢煮泡椒蟶子皇
🥢鴛鴦簥頭
前菜擺盤精緻，牡丹蝦爽口彈牙，蟶子王配上泡椒十分惹味🍅蕃茄仔酸酸甜甜十分開胃
💫湯品💫
🥢乾貝夏瓜花膠湯
有花膠、冬瓜、鮮蝦🦐再配上乾貝、冬菇、瑤柱等等，味道清甜
💫主菜💫
🥢三蔥爆龍蝦
🥢茅台鮮蠔煀鷄煲
主菜以瓦煲盛載，蔥爆龍蝦鑊氣十足🦞龍蝦肉亦十分爽口🦪鮮蠔煀鷄蠔肉肥美飽滿，雞件肉質嫩滑
💫無限量點心12款💫
🥢瑪瑙蝦餃
🥢蟹籽燒賣
🥢海苔小籠包
🥢翠玉菓子
🥢功夫手工酥
🥢脆皮蝦春卷
🥢椒鹽脆豆腐
🥢香脆蝦多土
🥢XO醬炒腸粉
🥢珍珠雞
🥢陳皮魚蓉粥
🥢迷你乾炒牛河
小籠包、蝦餃、燒賣絕對是必點之選，全部皮薄餡靚，XO醬炒腸粉，和氣十足，蝦多士香脆可口，陳皮魚蓉粥口感棉滑，乾炒牛河鑊氣十足， 十分惹味
💫無限量 9款甜品💫
🥢貴妃玉露
🥢陳皮紅豆沙
🥢熱情果凍糕
🥢懷舊白糖糕
🥢即焗蛋撻
🥢古法馬拉糕
🥢香煎黃金糕
🥢微甜薏米糕
🥢脆皮炸鮮奶
脆皮鮮奶外脆內嫩，熱情果凍糕清甜解膩，即焗蛋撻蛋香滑溜，每款都點了一件淺嘗，飽肚又滿足🤤
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