粵藝館 (海運大廈)

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平時食晚餐最中意去海港城嘅餐廳🍴因為一路食飯一路望住維港景色實在太正啦🌃今次去咗呢間主打高級食材入饌嘅餐館絕對適合同屋企人、生意伙伴gathering🥰品味饌嚐宴(兩位起)$998/位/—即燒無花果天下第一豬—食乳豬大部分人(包括我)都最中意食個豬皮豬皮超！級！脆！😍肥瘦均勻，一啖食晒多層口感食落有微微果香，飲汁喺口腔爆發💦—潮式荷葉翅—上枱時店員先會拎走蓋喺翅上嘅荷葉將荷葉香氣留守到最後一秒🥰湯底煲得夠晒火喉超濃郁配合魚翅同花膠，飲得出啖啖足料成碗滿滿骨膠原，絕對係女性摯愛💕—欖角雞中翼—外層炸到脆卜卜，再淋上蜜糖食落鹹鹹甜甜好開胃雞中翼去晒骨但keep住軟骨位置食落好似雞軟骨嘅口感😋—蠔皇原隻鮑魚鵝掌伴菜膽—鮑魚又厚肉又大隻！輕易切開，肉質軟腍👍🏻鵝掌炆到入味，輕輕一咬已脫骨—XO醬美國蘆筍炒北海道帶子—充滿鑊氣嘅小炒帶子煎至兩面甘香，肉質爽口彈牙加入XO醬，蘆筍同菇更顯惹味😋—金榜醬大虎蝦—金榜醬係類似喇沙醬，充滿東南亞風味啖啖椰奶、香料嘅味道配合肉質爽口彈牙嘅大虎蝦🦐伴隨吐司，沾滿醬汁好惹味👍🏻—蟹籽海皇炒飯—炒飯夠鑊氣炒至乾身，粒粒分明配合蟹籽、蝦肉、蔥花等配料豐富口感😍—粵