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餐廳: 燒肉石田屋 (世貿中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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🔸維港景神戶精品燒肉🥩
2025-03-18 650 瀏覽
餐廳更坐擁迷人維港景緻適逢用餐當晚，剛好就有無人機表演🥰前菜三小碟的醃製白蘿蔔酸甜帶微辣，非常開胃😝沙律菜爽脆多汁，添上炸蒜更香口特選燒肉有5款🔥由牛舌開始食起，兩邊各烤1分鐘軟嫩之餘又有嚼勁，沾些許檸檬汁更滋味😚在享用另外4款特選燒肉前店員建議先行品嚐油脂較豐的A5和牛西冷😎西冷每邊烤40秒至5成熟✨入口即融的幸福感實在難以言喻極度推薦，定要試試🥹❤️❤️而後的順序是牛肋肉、肩胛肉赤身肉、橫隔膜肉漸由豐腴油花轉為香濃牛味🤤可搭配wasabi、特製燒肉汁增添和牛美味層次💖石鍋拌飯非常出色配料有牛、蘿蔔、豆角、紫菜等即使在眾多和牛之後食亦完全不覺飽滯😙
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餐廳更坐擁迷人維港景緻
適逢用餐當晚，剛好就有無人機表演🥰


前菜三小碟的醃製白蘿蔔
酸甜帶微辣，非常開胃😝
沙律菜爽脆多汁，添上炸蒜更香口


特選燒肉有5款🔥
由牛舌開始食起，兩邊各烤1分鐘
軟嫩之餘又有嚼勁，沾些許檸檬汁更滋味😚


在享用另外4款特選燒肉前
店員建議先行品嚐油脂較豐的A5和牛西冷😎
西冷每邊烤40秒至5成熟✨
入口即融的幸福感實在難以言喻
極度推薦，定要試試🥹❤️❤️


而後的順序是牛肋肉、肩胛肉
赤身肉、橫隔膜肉
漸由豐腴油花轉為香濃牛味🤤
可搭配wasabi、特製燒肉汁
增添和牛美味層次💖


石鍋拌飯非常出色
配料有牛、蘿蔔、豆角、紫菜等
即使在眾多和牛之後食
亦完全不覺飽滯😙
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用餐途徑
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