24
1
2
| 餐廳: | 燒肉石田屋 (世貿中心) |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
公眾假期
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
銅鑼灣世貿海景和牛燒肉屋店內設計優雅而且空間感大可以一邊欣賞維港景一邊enjoy燒肉最近佢地推出優惠$780 2人套餐套餐一共有5款特選牛部位。前菜。沙律。蔬菜。石窩飯。甜品A5 和牛西冷霜降分佈均勻 肉質帶咬勁 每一啖都溢出濃濃牛脂香氣肉汁豐富 入口即融石田屋特選套餐前菜 - 焼和牛肉 l 白蘿蔔 l 大白菜沙律 - 石田屋沙律沙律面上鋪滿炸蒜粒配搭清爽生菜及蕃茄清爽又開胃特選焼肉特上塩タン特上鹽牛舌 l 肩胛肉 l 赤身肉 l 牛肋肉 l 横隔膜肉人均$400內就可以食到5款特選部位肉質軟嫩而且富嚼勁 油脂分佈均勻每一啖都充滿濃厚牛香又唔會覺得過膩鹽燒牛舌充滿油香又爽彈 滿足!!焼野菜洋蔥 l 青椒 l 冬菇 l 蛋花湯配上日本直送野菜洋蔥經燒香後入口好甘甜又唔會辛口蛋花湯清香 平衡返燒肉嘅膩感食事石鍋拌飯熱辣辣石鍋拌飯 充滿陣陣熱氣經石鍋熱後形成嘅脆卜卜飯焦 香口惹味再配上大量蔬菜食完都唔會太heavy甜品YOGURT ICE CREAM雪糕質感好綿滑 酸酸甜甜好refreshing
繼續閱讀
位於銅鑼灣的日式燒肉餐廳。踏入11月後就一直不停地吃日式燒肉，似乎是吃上癮了，上網查找資料下，便找到了這間可以遙望維港海景的精緻日式燒肉餐廳。.餐廳空間寬敞，座位之間亦相當闊落，雖說整間餐廳都是主打燒肉，但吃完身上也沒有難聞氣味，可見通風系統不俗；此外店員亦殷勤有禮，眼見我穿白色裙子，便主動拿即棄圍裙給我以免沾污衣物。別看小這些小心思，正正是這些的細心，才能在逆巿中吸引更多顧客回訪呢~⋆_____ 石田屋特選套餐 $780/2pp ______⋆✿ 前菜3款：燒和牛肉/白蘿蔔/大白菜老是常出現的開胃前菜，值得一提的竟然是有提供燒和牛肉，真的很有誠意呢。.✿ 石田屋沙律加入蒜片的沙律，雖然沒有很喜歡吃沙律，但在燒肉前食沙律，開胃又清新。.✿ 特選燒肉5款：特上鹽牛舌 / 肩胛肉 / 赤身肉 / 牛肋肉 / 橫膈膜肉除了牛舌及橫隔膜肉是採用澳洲黑毛和牛，其他的燒肉均是來自日本神戶的A5和牛。.五款燒肉的色澤均粉嫩誘人，紋理細緻，果然是高質靚肉呢~特上鹽牛舌：食燒肉不得不點的牛舌，簡單的以鹽調味，已很爽嫩入味。肩胛肉：油花細緻，燒後入口即化，口感滑嫩又柔軟，油脂感最重，是我當晚最喜歡的部位呢~牛肋肉 / 赤身肉：同樣也是油花豐富，肉質相對結實，燒後肉味濃郁又多汁，口感很是軟滑。橫膈膜肉：油脂感相對較輕，入口較為輕盈，肉質緊緻富有彈性。.✿ 燒野菜：洋蔥 / 青椒 / 冬菇平時不知野菜的重要性，只有在燒肉時才顯得他們特別重要(?尤其洋蔥燒後爽脆多汁，有效平衝油膩感。.✿ 蛋花湯 / 石鍋拌飯其實每次光是吃燒肉都真的不會太飽，幸好套餐包了一份石鍋拌飯；石鍋燒至熱呼呼的，放入雜菜及肉類，再拌勻韓式醬汁一併吃用，香口又惹味，很是滿足。.✿ 甜品：乳酪雪糕.✿ Drinks: 薑汁汽水特調啤酒 $60 / 完熟蜜柑燒酎特飲 $68..✿ 和牛三文治 $368另外再追加了一份和牛三文治，和牛採用了夏多布里昂的部位製作，店員介紹是牛柳中最嫩滑的部位，油花分佈非常漂亮，炸至五成熟呈誘人的粉嫩色，入口肉汁澎湃；加上麵包是選用bakehouse的麵包，更是香脆可口，一口吃下去，外脆內軟，相當滿足呢。
繼續閱讀
𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝒀𝒂𝒌𝒊𝒏𝒊𝒌𝒖 𝑰𝒔𝒉𝒊𝒅𝒂𝒚𝒂𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑎𝑢𝑠𝑒𝑤𝑎𝑦𝑏𝑎𝑦, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑛𝑖𝑘𝑢𝑫𝒊𝒔𝒉𝒆𝒔:💫前菜｜𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥1. 𝑅𝑂𝐴𝑆𝑇 𝑊𝐴𝐺𝑌𝑈🐮| 𝑃𝐼𝐶𝐾𝐿𝐸𝐷 𝑅𝐴𝐷𝐼𝑆𝐻 🥕| 𝐾𝐼𝑀𝐶𝐻𝐼👘燒和牛肉 | 白蘿蔔 | 泡菜🥗沙律| 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗2. 𝐼𝑆𝐻𝐼𝐷𝐴𝑌𝐴 𝑆𝐴𝐿𝐴𝐷 石田屋沙律3. 𝑂𝑁𝐼𝑂𝑁 | 𝐺𝑅𝐸𝐸𝑁 𝑃𝐸𝑃𝑃𝐸𝑅 |𝑀𝑈𝑆𝐻𝑅𝑂𝑂𝑀洋蔥🧅青椒🫑 冬菇💫特選燒肉 | 𝗔𝗦𝗦𝗢𝗥𝗧𝗘𝗗 𝗬𝗔𝗞𝗜𝗡𝗜𝗞𝗨4. 𝐵𝐸𝐸𝐹 𝑇𝑂𝑁𝐺𝑈𝐸 （𝑆𝐴𝐿𝑇）| 𝐶𝐻𝑈𝐶𝐾 𝑅𝑂𝐿𝐿 | 𝐿𝐸𝐴𝑁 𝑀𝐸𝐴𝑇 | 𝐾𝐴𝑅𝑈𝐵𝐼 | 𝐻𝐴𝑅𝐴𝑀👅特上鹽牛舌 | 肩用肉 | 赤身肉 | 牛肋肉| 横隔膜肉 🥩A5和牛西冷（追加）$268/100g5. 🥚𝐸𝐺𝐺 𝑆𝑂𝑈𝑃 | 蛋花湯 6. 🍛 𝐵𝐼𝐵𝐼𝑀𝐵𝐴𝑃 𝐼𝑁 𝑆𝑇𝑂𝑁𝐸 𝑃𝑂𝑇 | 石鍋拌飯🍨𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕7. 𝐶𝑂𝐶𝑂𝑁𝑈𝑇 𝐼𝐶𝐸𝐶𝑅𝐸𝐴𝑀 | 椰子雪糕💰 𝗦𝗨𝗣𝗥𝗘𝗠𝗘 𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗖𝗢𝗨𝗥𝗦𝗘 𝗠𝗘𝗡𝗨 ($780/2pax)🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛：$500🥩「神戶石田屋」🔥銅鑼灣「神戶石田屋」源於日本神戶🇯🇵主打高質神戶和牛🐮 餐廳堅持用神戶指定牧場直送和牛✈️中榮獲「神戶牛指家登錄店」認證🕵️♂️牛肉掛住紫色菊花標誌🌺絕對係品質保證👍餐廳裝修走暗黑型格風😎坐低仲可以望到維港海景🌃夠晒chill🤣✨前菜先嚟個「石田屋沙律」🥗開下胃😆 新鮮沙律菜加炸蒜片🧄撈埋酸甜醬汁✨清爽得嚟帶啲蒜香😆食完唔會滯住個胃等食肉🤣✨重頭戲「特選燒肉拼盤」一次過試勻五個部位：👅鹽燒薄切牛舌咬落爽脆又彈牙🦷配埋檸檬汁更清新🌿🐮肩胛肉入口即化👍赤身肉瘦得嚟唔鞋口✨肉味濃郁🤏牛肋肉油脂多啲❄️咬落甘香多肉汁💦橫隔膜肉口感紮實帶嚼勁😎牛味最出🥩A5和牛西冷（追加）推薦大家叫！😎雪花紋靚到好似大理石紋理❄️油脂分布均勻✨輕輕一燒🔥表面焦香內裡粉嫩🌟入口即溶嘅牛油香喺口腔徘徊😆 唔點醬已經夠晒邪惡😆🍲飲埋碗暖笠笠嘅蛋花湯🥚清一清喉嚨👍再食埋石鍋飯😎飽足感Max🍨椰子雪糕⛸️🥥真材實料👍椰奶味超濃✨仲有粒粒新鮮椰子肉增加口感😆唔會死甜👍
繼續閱讀
位於銅鑼灣世貿中心的日本神戶精品燒肉名店「燒肉石田屋」 最近推出石田屋特選套餐，$780(2人前)便能享受特選燒肉及燒野菜、石鍋拌飯、前菜、沙律、湯和甜品，性價比十足！多款來自鹿兒島的特選燒肉經醃製後香甜軟腍又不會太膩，當中我最喜歡爽口彈牙的特上鹽牛舌👅 想有更極致的體驗可額外加配A5和牛西冷($268/100g)，和牛入口即融非常美味！這個環境配上浪漫海景，個人認為無論朋友聚會或約會都很適合呢🌃🫶🏻
繼續閱讀
餐廳更坐擁迷人維港景緻適逢用餐當晚，剛好就有無人機表演🥰前菜三小碟的醃製白蘿蔔酸甜帶微辣，非常開胃😝沙律菜爽脆多汁，添上炸蒜更香口特選燒肉有5款🔥由牛舌開始食起，兩邊各烤1分鐘軟嫩之餘又有嚼勁，沾些許檸檬汁更滋味😚在享用另外4款特選燒肉前店員建議先行品嚐油脂較豐的A5和牛西冷😎西冷每邊烤40秒至5成熟✨入口即融的幸福感實在難以言喻極度推薦，定要試試🥹❤️❤️而後的順序是牛肋肉、肩胛肉赤身肉、橫隔膜肉漸由豐腴油花轉為香濃牛味🤤可搭配wasabi、特製燒肉汁增添和牛美味層次💖石鍋拌飯非常出色配料有牛、蘿蔔、豆角、紫菜等即使在眾多和牛之後食亦完全不覺飽滯😙
繼續閱讀