鞍下熟成肉

營業中

休息中

食材質素其實不俗，不過未能理解餐廳為何讓一位第一天上班及完全未能掌握火候的新同事為客人服務燒肉，和家人點的三份$680套餐內好幾款燒肉亦為失敗收場，能感受到新同事的壓力而相信他也是盡了最大努力，惟整頓晚餐最令人失望和不滿是＂男經理＂在知悉食物出品參差下亦完全沒有表示歉意，只執意控制一個半小時的用餐時間，幫助新同事的＂補救＂方法也只是用快炒的手法把肉＂盡快弄熟＂，更草率的掉了好幾塊肉於枱上，不斷催促同事把菜式＂燒完＂而不是＂燒好＂根本忽視了貴餐廳的食物出品，趕客和不用心是今晚他給我的深刻印象，無論這位男經理是不是餐廳股東，希望他可以拿出更好的待客之道，不要辜負了好的食材，其他員工的用心和客人的期望。祝生意興隆！