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2024-09-30
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今日同朋友去咗一間好有特色嘅茶樓,鴻圖樓。茶樓外觀好有懷舊情懷。我哋四個人叫咗六個餸,已經好夠飽。太白醉翁鴿($88):乳鴿啲皮好爽脆。帶着淡淡的酒香味。鹹豬骨煲芥菜($98):鹹豬骨好有肉香,肉質彈牙。芥菜唔會好苦。個湯呈奶白色,味道濃郁黃金海蝦($98):海蝦新鮮!鹹蛋黃好惹味。欖菜肉鬆四季豆($85):四季豆香甜。呢味餸撈飯一流紅蔥頭欖角骨煲($88):用紅蔥頭爆香,好惹味. 排骨肉質彈牙甜梅菜蝦乾蒸茄子($78):好懷舊嘅一款菜式。甜梅菜同埋蝦乾增添咗味道嘅層次。茄子林滑。
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