韓樂 (海之戀商場)

營業中

休息中

逛完商場又到晚飯時段，經過這韓式餐廳，翻一翻門前擺放的餐牌，看看有什麼好吃的。石頭窩飯都不錯，食物照片又吸引，於是和家人入內進餐。餐廳的地用了藍白圖案地磚，感覺清新，用餐區也很大。安排卡位座，坐下又再仔細看看餐牌，決定吃什麼。我們點選了石頭窩飯，人蔘雞湯，薄餅和一些配菜，全都是一些較常見的韓式食品。溫泉蛋牛肉石頭窩飯珍珠飯，一大窩熱氣騰騰的飯放到檯上，另附上醬油和辣醬，可按自己的喜好加到飯內。飯中間有溫泉蛋，用筷子打散蛋液，汁液就滲入珍珠飯內，味更香。牛肉味也濃厚，肉質嫩口易吃。蔥花、紅蘿蔔粒、洋蔥粒也增添了食慾。吃到底又有一層飯焦，又香又脆。韓式食品我最喜歡涼菜，所以也點了香辣青瓜和銀魚仔。青瓜真的爽口極了，伴醬雖辣但也可接受。銀魚仔口感硬實，味道鹹鹹的，用來配合飯焦吃更好味。人蔘雞以前在韓國吃過，今晚我們也點了一份雪耳人蔘雞嚐嚐。窩內材料有雪耳，薏米，杞子，蓮子，人蔘也很多，雞有半隻，雞腿肉煮過仍嫩滑，但始終是雪藏雞，雞味較淡。雪耳的膠質入口滑滑，混和著淡淡的蔘味，湯底夠熱，如果天凍凍時吃會更滋味。年輕人喜歡吃薄餅，所以也點了一份手工薄餅過過口隠。餅的用料很普通，只有香草腸，煙肉，