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2019-07-30
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去到黃大仙鳳凰新村一帶,看見一間裝修企理的餐廳,很大個招牌十分搶眼。平日晚上,餐廳人流也算很多,而且很多人外賣,質素感覺有點保證。店員也很有禮貌,感覺良好。兩個人都非常肚餓,參考了廚師推介,叫了一碗生牛肉湯河、一個海南雞飯,另外再叫春卷、蝦餅。以牛肉粉作店名,可看出是這間餐廳的招牌。的確,湯頭十分濃郁,很厚實的牛骨湯味,建議不用加辣椒更好,能嚐到湯的原汁原味。牛肉份量算多也夠淋,加一點點是拉差和辣椒醬吊味,帶少少惹味更開胃。海南雞飯可以選擇油飯,而且雞件非常滑溜,想不到越南餐廳的海南雞飯也帶點驚喜。春卷和蝦餅新鮮炸起,熱辣辣非常吸引。蝦餅很是足料,非常彈牙。春卷配以生菜,減低油膩感(兼罪惡感),炸得也乾身,不會有吃了幾件便很油的感覺。多點了一杯椰汁綠豆冰,價錢也算實惠,總括來說食品質素相當不錯,難怪吸引很多街坊幫襯!
兩個人都非常肚餓,參考了廚師推介,叫了一碗生牛肉湯河、一個海南雞飯,另外再叫春卷、蝦餅。
以牛肉粉作店名,可看出是這間餐廳的招牌。的確,湯頭十分濃郁,很厚實的牛骨湯味,建議不用加辣椒更好,能嚐到湯的原汁原味。牛肉份量算多也夠淋,加一點點是拉差和辣椒醬吊味,帶少少惹味更開胃。
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海南雞飯可以選擇油飯,而且雞件非常滑溜,想不到越南餐廳的海南雞飯也帶點驚喜。
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春卷和蝦餅新鮮炸起,熱辣辣非常吸引。蝦餅很是足料,非常彈牙。春卷配以生菜,減低油膩感(兼罪惡感),炸得也乾身,不會有吃了幾件便很油的感覺。
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多點了一杯椰汁綠豆冰,價錢也算實惠,總括來說食品質素相當不錯,難怪吸引很多街坊幫襯!
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