楓林小館

營業中

休息中

姐姐話現在老師傅越來越少，食到經典粵菜啲機會唔係咁容易，所以知道大圍的楓林小館重開不知幾開心，因為佢好鍾意食燒乳鴿，今日帶埋我一齊去！佢又話不時有人以平價燒乳鴿作賣點，唔知點解總係覺得差少少，不及老子號講明用18-29日的石岐乳鴿最好。我們一人一隻，每人有四件，鐘意乳鴿仔皮薄，咬開有點爽，滷水味道好濃，鴿肉嫩滑，備用膠手套。用手食仲更加滋味。兩個人可以揀一客點心半價，唔想太多用，揀了上素蒸粉果，食嗰陣都唔記得佢無肉，因為味道一樣好。最後一客海鮮蝦湯泡脆米，脆卜卜的炸米配合鮮甜又清嘅湯，非常好，非常夾。最後仲送綠豆沙糖水，夠火喉，正好平衡大餐的飽感，完美。