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餐廳: 北京樓 (新城市廣場一期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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小熊貓每次去親呢個地方都會俾佢嘅裝潢驚艷到,每次去到都一反我對傳統中式餐廳嘅感覺,好似食緊fine dining 一樣。今次值得一讚嘅就係🦐海皇脆皮腸粉,傳統嘅腸粉加上新穎嘅創意,用鬆脆嘅外皮包住經典嘅餡料,口感豐富,又脆又滑,令我重新定義左中式點心。傳統嘅點心亦都做得相當唔錯,非常之入味的🐓豉汁蒸鳳爪同埋🦐晶瑩剔透又甜彈牙嘅蝦餃皇,都令我食過返尋味。最後嘅🥬金華火腿扒津白到令我回味無窮,用咗鹹香味十足嘅金華火腿帶出蔬菜本身嘅甜味,最後嘅芡汁亦都令味菜生色不少。
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小熊貓每次去親呢個地方都會俾佢嘅裝潢驚艷到,每次去到都一反我對傳統中式餐廳嘅感覺,好似食緊fine dining 一樣。

今次值得一讚嘅就係🦐海皇脆皮腸粉,傳統嘅腸粉加上新穎嘅創意,用鬆脆嘅外皮包住經典嘅餡料,口感豐富,又脆又滑,令我重新定義左中式點心。

傳統嘅點心亦都做得相當唔錯,非常之入味的🐓豉汁蒸鳳爪同埋🦐晶瑩剔透又甜彈牙嘅蝦餃皇,都令我食過返尋味。

最後嘅🥬金華火腿扒津白到令我回味無窮,用咗鹹香味十足嘅金華火腿帶出蔬菜本身嘅甜味,最後嘅芡汁亦都令味菜生色不少。
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味道
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用餐途徑
堂食