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| 餐廳: | 北京樓 (新城市廣場一期) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 北京樓 (新城市廣場一期) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
創立於1978年，北京樓是美心中菜歷史最悠久及最具口碑之外省菜食府，主打傳統京菜。品牌設店於中環、尖沙咀、金鐘、旺角、葵芳、太古城及元朗，最新開設的沙田分店為品牌第八間分店。其中中環分店更曾連續3年獲選為米芝蓮一星食府。廚師推介菜式包括：烤北京填鴨、北京宮爆明蝦球及北京醬爆雞丁等⋯⋯
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營業時間
今日營業
08:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期一至五
08:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期六至日
08:00 - 16:00
17:30 - 22:30
公眾假期
08:00 - 16:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
好耐冇去過沙田飲茶，同埋去新城市廣場購物，所以揀了一個星期六和屋企人去沙田新城市廣場飲茶及購物。我哋找到一間北京樓飲茶，雖然都要排隊，但等位時間可接受和值得的，因為酒樓的點心食物質素十分好，我哋揀咗白布腸粉，香煎蓮藕餅，珍珠雞，擔擔麵，瑤柱蛋白炒飯，最後點了一個香濃的咖啡糕做甜品，簡簡單單的一餐茶，價錢公道，食飽後我哋就去新城市廣場買購物。
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本地人聚会喝下午茶都会来这家！菜量很大很实惠 人均两三百就可以吃到扶墙出招牌烤鸭必吃！ 来了三次基本都是点四人套餐 真的很划算！甜品杨枝甘露和紫米露我也超爱 超级好喝！
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對於北京樓的片皮鴨，我的用餐體驗令人失望。麼麼是冷的且口感硬，似乎是生的，即使店員更換了一份，仍然難以下嚥。另外，片皮鴨的肉散發出難聞的腥味，這讓整個用餐體驗更加令人失望。儘管餐廳的用餐環境舒適，服務態度也不錯，但食物的質量卻讓人感到失望。希望餐廳能夠重視食材的新鮮度和烹飪技巧，提升食物的水準，以提供更好的用餐體驗給顧客。本來諗住呢度食片皮鴨應該好出名，點知咁難食，唉
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食物有失水準、兩杯果汁等咗半個鐘都算。一坐低之後，啊姐即刻擺抵一壺茶同一兜涼拌菜，乜都唔講，等你以為兜涼拌係免費提供。結果去到最後埋單見到兜涼拌原來係另外收費，問啊姐，啊姐就話一開始可以話唔要。都幾有趣，霸王硬上弓咁。
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星期六晚上六點半入坐坐了7成人左右。 叫了4位匯豐餐。 上菜時開頭都順利，d 野食， 麻麻吧， 比較咸。 蟹鉗ok的，小籠包也好， 填鴨講真，唔好食的。 食到最後，見到後面檯來了片皮鴨，我地都未來， 大家都是叫餐，我叫了先的，他們才坐低，結果是人地食完埋單，我的都未來， 搵經理，他有處理，等了十幾二十分鐘終於到，8點多才上齊， 還要三催四請搵經理。 完全沒有人服務。 北京樓的服務，沙田最差，因為生意最好， 茶沒有人斟， 碟沒人換， order 沒人跟。不要坐偏的位置，不然叫天不應叫地不聞。
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