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2019-01-13
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說來似乎矛盾，但其實言之成理。在一般的雪糕店，除非沒有其他口味，否則永遠不會選朱古力。但來到這裡，既然是打正旗號賣朱古力的，縱然有不知多少種另外口味的雪糕，我卻又只會選朱古力味，還要是一口氣兩個雪糕球都選朱古力，一個是 Cuor di Cacao gelato 另一個是 Azteco sorbet，簡單點說，兩個都是黑朱古力味。入口就是極濃味道，除了凍冰冰以及幼滑質地外，其實全等於直接把黑朱古力一羹一羹放進口裡。不愛吃朱古力的人通常不是怕太甜，就是反過來怕太苦，尤其是黑朱古力。我不怕黑朱古力的苦，卻嫌有些黑朱古力太乾的感覺。用gelato或sorbet表現出來，既不太甜，又不過度的苦，因為是雪糕，就更不會有乾的感覺。或者那些因為不同原因怕吃朱古力的人，不妨考慮像我以雪糕代替朱古力。
在一般的雪糕店，除非沒有其他口味，否則永遠不會選朱古力。
但來到這裡，既然是打正旗號賣朱古力的，縱然有不知多少種另外口味的雪糕，我卻又只會選朱古力味，還要是一口氣兩個雪糕球都選朱古力，一個是 Cuor di Cacao gelato 另一個是 Azteco sorbet，簡單點說，兩個都是黑朱古力味。
黑朱古力雪糕
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入口就是極濃味道，除了凍冰冰以及幼滑質地外，其實全等於直接把黑朱古力一羹一羹放進口裡。
不愛吃朱古力的人通常不是怕太甜，就是反過來怕太苦，尤其是黑朱古力。
我不怕黑朱古力的苦，卻嫌有些黑朱古力太乾的感覺。用gelato或sorbet表現出來，既不太甜，又不過度的苦，因為是雪糕，就更不會有乾的感覺。
或者那些因為不同原因怕吃朱古力的人，不妨考慮像我以雪糕代替朱古力。
題外話/補充資料：
今次光顧，緣於兩三日前在中環分店裏徘徊，當時原先打算開開眼界而已，老實說沒有打算幫襯。豈料旁邊有位先生忽然遞上幾張雪糕換領券，說他手上還有好幾張，眼看兩三天後到期，自己既然都吃不完(他當時已在吃一杯)，就跟我們分享。
現在回想，實在想跟這位先生好好說句：謝謝款待。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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