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2011-08-08
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回港後第二個週末，因要到屯門聽講座，沒有再出市區了，就留在元朗陪兩位媽媽在樓下彩晶軒飲茶。早到的媽咪讚這裡的環境華麗有氣派，我來到後卻只覺得庸俗乏味，與荃灣店的差異頗大，想不到原來食物也是.... 我飲水，所以對茶的質素沒意見，但有件古怪事是媽咪點了水仙，阿姐卻送來鐵觀音，並說水仙與鐵觀音是一樣的! 算了，還是入正題講食物吧，最近奶奶牙痛，就為她點了一碗皮蛋瘦肉白果薏米粥(中點)。整碗粥溫吞吞，料偏少，也就算了，更慘是成品料還料、粥還粥，兩者之間零交流，一點都不好吃... 貪得意點了一籠鮑魚鮮蝦餃($28)，一客只得兩件，而且面層鮑魚細小無味，底下蝦餃部份又有大量我討厭的芹菜，又是不好吃，我只咬了一口就推給老公了.. 黑胡椒蒸金錢肚(大)，賣相不太好，一試之下更加不濟，很難頂肚中異味仍未清除掉，即吐! 素腐衣四寶滑雞札(特)，以特點來計它毫無特別，份量也較細，不算抵食；我也沒有試，但據老公講已是當日較好的項目了。鮑魚汁扣大鳳爪($28)，特點是用上大勝雞，然而我向來不好雞腳沒試，據講也算是其中一款不太差的項目。藕斷絲不連豚肉煎餅(中)，有個很gag的名字，然而成品除了油膩了少許，味道都
我飲水，所以對茶的質素沒意見，但有件古怪事是媽咪點了水仙，阿姐卻送來鐵觀音，並說水仙與鐵觀音是一樣的! 算了，還是入正題講食物吧，最近奶奶牙痛，就為她點了一碗皮蛋瘦肉白果薏米粥(中點)。整碗粥溫吞吞，料偏少，也就算了，更慘是成品料還料、粥還粥，兩者之間零交流，一點都不好吃...
貪得意點了一籠鮑魚鮮蝦餃($28)，一客只得兩件，而且面層鮑魚細小無味，底下蝦餃部份又有大量我討厭的芹菜，又是不好吃，我只咬了一口就推給老公了..
黑胡椒蒸金錢肚(大)，賣相不太好，一試之下更加不濟，很難頂肚中異味仍未清除掉，即吐!
素腐衣四寶滑雞札(特)，以特點來計它毫無特別，份量也較細，不算抵食；我也沒有試，但據老公講已是當日較好的項目了。
鮑魚汁扣大鳳爪($28)，特點是用上大勝雞，然而我向來不好雞腳沒試，據講也算是其中一款不太差的項目。
藕斷絲不連豚肉煎餅(中)，有個很gag的名字，然而成品除了油膩了少許，味道都不算太差，可以一吃。
心思思四嫂奶皇包(中)，包身不夠平滑飽滿，連中間餡芯也不香又不滑，一點不好食，我只食了半個就放棄了。
星爺咖哩煎薄餅($22)，薄餅微涼又不鬆化，咖哩更是水水地，兩者無論是獨立發展抑或組成拍檔，吸引力都十分平平。看在咖哩中的健康蕃茄份上，我也勉強幫襯了兩件，已是極限了。
來到甜品環節，這裡沒有荃灣店吸引Creme brulee，唯有改選另外兩款甜品，首先是薑茶紅豆相思小丸子(中)。糖水的薑味濃重，本來不太差，不過實在與同紅豆小丸子一點不夾...
講起紅豆小丸子，忍不住要貼張圖給大家看：還真夠醜的! 看完實在都不太胃口吃下去...
另一款甜品是腰果合桃鮮奶露(中)，以精緻茶壺及三小杯上檯，賣相很別緻，一度令人有所期待；可惜成品除了油分多，味道更是咸多於甜，我完全接受不來!
當日見到酒樓內還有一款騎呢小金魚香芒布甸(中)，是將布甸放置在迷你魚缸上，感覺超不衛生，令人作嘔，也反映了這裡花巧大於一切的取向。這餐茶埋單約$300，而老實講我吃完後一點都不飽，結果在講座前還要買多份三文治來吃! 精彩? 別講笑了!
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