偶然見到這店的一個食評,再爬爬文,一面倒的有讚冇彈

,決定要來。
公眾假期1pm到達,全店滿座,須在門口等約10分鐘,店未實行取票、登記等輪候制度,只是在外等候,但相信這有實力、價錢大眾化、有質素的店子將會越來越旺

,一定很快會轉用登記制度了。
店子裝修簡約,

樓底高,空間感充足

,但由於是四面牆格局,若遇上一兩枱大聲客也是很嘈吵的。
三文魚明太子茶漬飯



在未有倒茶🍵前嚐了每樣材料,明太子及三文魚🍣均鹹香鮮味,

沒有腥味,反而木魚就有一點腥,Wasabi必定是新鮮磨而非買現成的,放入口有很多纖維

味道強烈。

鹹味突出的明太子及味粉加入清淡的茶混和後變得恰到好處


,整碗茶漬飯味道非常協調


,每一口也是豐豐富富的層次


,Wasabi仍然處於非常重要的位置,令每口飯生色,真的非常好吃


,很擔心下一次再來又因懷念而決定再吃叫一次,錯失試其他食物的機會

紐西蘭法式羊架🍗
羊架,外烤得香

、內仍然有水份

,沒有羊膻味,若食客想吃有膻味的,這份餐便不太適合了,整體不過不失水平。
叫了包括免費任飲的咖啡,飲過🥤凍咖啡,完成主菜了解一下,可改添飲☕️熱咖啡

另加了🍰藍莓芝士蛋糕(凍餅),是可以一嚐的。

這裏各同事服務普遍是很好

,但其中一位女同事的服務態度實在把整間店的服務水平拉下


。她會為遷就自己,在狹窄的位置勉強伸手收餐

,位置上,食客一定要配合,移開身體讓她處理

。
除此她竟然選擇不在生口位置而在間板與我同伴之間的縫位上蛋糕



,同伴雖已移開身體給她,她手的角度根本不能把碟放枱面

,只維持遞著蛋糕🍰在同伴的肩膊旁邊等坐對面的我接過碟子。
😓😓她完全掌握莫名其妙的上菜及收碟位置。


除這位小姐需提升待客態度外,其他的都很有水準,會再來,必定會再來。


