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2021-12-13
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自牛舞在YOHO Mall開張後，我老公一直也渴望試一試，但次次都人頭湧湧，令人卻步。今晚經過見到難得不需等位，即刻入去試試。內裏地方寬敞，最重要是沒有油煙味，環境衛生。我們選了澳洲和牛餐，但第一盤送來的是包含不同種類的牛肉，還細心地有咭紙介紹，食完第一碟已覺得好滿足☺️之後看看餐牌再點菜，發現種類繁多，由刺身至熟食均有齊，每種試一碟也未能食得完。第一輪先選海鮮類，有虎蝦、帶子、鯖魚、蜆、蠔⋯，食物質素佳，特別喜歡燒鯖魚，外脆內軟😋接著選擇不同種類的肉類，我至愛的牛舌也有多款選擇，令我喜出望外😍這裡的牛一看便知是新鮮的優質食材，肉質嫩滑，脂肪與肌肉分佈比例適中，遠勝其他的燒肉店。最後選了燒菠蘿、日本小甜番薯及菇類，平衡一下食得太多肉類。最後不得不提甜品，連我老公不好甜的人也吃了2條杏仁朱古力雪條，味道不是太甜，外面的朱古力脆皮香濃，充滿杏仁味，令人回味無窮。還要盛讚餐廳中的職員，每位也很有禮貌，而且換網及碟的速度快，還細心地教我們如何燒各款食物，值得表揚👍
內裏地方寬敞，最重要是沒有油煙味，環境衛生。
我們選了澳洲和牛餐，但第一盤送來的是包含不同種類的牛肉，還細心地有咭紙介紹，食完第一碟已覺得好滿足☺️
各種肉類
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之後看看餐牌再點菜，發現種類繁多，由刺身至熟食均有齊，每種試一碟也未能食得完。
第一輪先選海鮮類，有虎蝦、帶子、鯖魚、蜆、蠔⋯，食物質素佳，特別喜歡燒鯖魚，外脆內軟😋
各類海鮮
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虎蝦
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刺身
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接著選擇不同種類的肉類，我至愛的牛舌也有多款選擇，令我喜出望外😍這裡的牛一看便知是新鮮的優質食材，肉質嫩滑，脂肪與肌肉分佈比例適中，遠勝其他的燒肉店。
牛舌及雞腎
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最後選了燒菠蘿、日本小甜番薯及菇類，平衡一下食得太多肉類。
燒菠蘿
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最後不得不提甜品，連我老公不好甜的人也吃了2條杏仁朱古力雪條，味道不是太甜，外面的朱古力脆皮香濃，充滿杏仁味，令人回味無窮。
杏仁朱古力雪條
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還要盛讚餐廳中的職員，每位也很有禮貌，而且換網及碟的速度快，還細心地教我們如何燒各款食物，值得表揚👍
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