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2020-03-04
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適逢restaurant week當然要去試下香港唔同靚餐廳，今次揀左呢到lunch 係想視察下環境，其實結婚都係一個唔錯既地方，可以望到維港好啦，介紹野食先今次食左個salmon tartar 其實好夠地方都有但每個地方都有佢獨自既調配今次佢用左avocado 做一個medium去令你食salmon 時增添左好多口感同變化之後我加左$80試佢既tenderloin，可惜我點mediumrare 上枱竟然medium well ，扣分好在舊肉靚，果然係全牛最嫩既一個部位不過肉果同油脂就唔突岀既同行朋友食halibut filet ,係有驚喜，底有好creamy 既risotto 面頭比目魚係皮脆肉嫩，120分！！！之後食埋creme brûlée 同飲埋杯cappuccino 食住野對住個景傾下計，係唔錯，而且人流唔多可以試下
當然要去試下香港唔同靚餐廳，今次揀左呢到lunch 係想視察下環境，
其實結婚都係一個唔錯既地方，可以望到維港
好啦，介紹野食先
今次食左個salmon tartar
其實好夠地方都有但每個地方都有佢獨自既調配
今次佢用左avocado 做一個medium去令你食salmon 時增添左好多口感同變化
之後我加左$80試佢既tenderloin，可惜我點mediumrare 上枱竟然medium well ，扣分
好在舊肉靚，果然係全牛最嫩既一個部位
不過肉果同油脂就唔突岀既
同行朋友食halibut filet ,係有驚喜，底有好creamy 既risotto 面頭比目魚係皮脆肉嫩，120分！！！
之後食埋creme brûlée 同飲埋杯cappuccino
食住野對住個景傾下計，係唔錯，而且人流唔多
可以試下
Tenderloin
$80
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Halibut filet
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Creme brûlée
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