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2022-07-25
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放工和朋友來到旺角的火鍋撚打邊爐，他一直想來很久，今天就捨命陪君子。店子不大但有2層，門口位置有點古色古香，放有士兵石像。來到2樓，店面也不算大，但已經坐滿人。用QR code 自助落單，鍋底選了酸菜白肉鍋。酸道剛好，白肉爽口，份量也多。點了小份的安格斯肥牛，鮮紅帶白色脂肪紋，入口肥美有牛脂香。又點了梅花豬肉，砌成玫瑰花形狀很嬌俏，入口彈牙又帶爽。五色丸拼盤有香菇貢丸、蝦丸、花枝丸、豬肉丸、芝士丸等，也是粒粒爽口彈牙。墨魚滑有粒粒松露亦飄香，鴛鴦雙蚌有桂花蚌珊瑚蚌，爽脆彈牙。蜂巢豆腐完全吸盡湯底精華，軟棉棉好入味。最後的炸魚片頭肉厚又彈牙。店子小小但整體質素不俗，而且有得半份半份咁點，比較貼心方便。難怪成為人氣火鍋小店和有不少回頭客。
店子不大但有2層，門口位置有點古色古香，放有士兵石像。來到2樓，店面也不算大，但已經坐滿人。
用QR code 自助落單，鍋底選了酸菜白肉鍋。酸道剛好，白肉爽口，份量也多。
點了小份的安格斯肥牛，鮮紅帶白色脂肪紋，入口肥美有牛脂香。又點了梅花豬肉，砌成玫瑰花形狀很嬌俏，入口彈牙又帶爽。
五色丸拼盤有香菇貢丸、蝦丸、花枝丸、豬肉丸、芝士丸等，也是粒粒爽口彈牙。
墨魚滑有粒粒松露亦飄香，鴛鴦雙蚌有桂花蚌珊瑚蚌，爽脆彈牙。
蜂巢豆腐完全吸盡湯底精華，軟棉棉好入味。最後的炸魚片頭肉厚又彈牙。
店子小小但整體質素不俗，而且有得半份半份咁點，比較貼心方便。難怪成為人氣火鍋小店和有不少回頭客。
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