秘 (偉晴街)

營業中

休息中

平時都比較少嚟柯士甸食嘢，但係呢一間吉列牛餐廳就一早聽過啦。因為荃灣都有一間，一直都好想試，今日經過終於可以試吓啦雖然餐牌款式唔多，但係嚟呢度都係衝着燒牛肉而黎一打開餐牌就見到大大版寫住板燒安格斯牛同埋秘燒黑松露吉列牛，好吸引！於是我同朋友就各嗌一個。價錢都唔貴喎！因為佢一個套餐非常豐富，仲有昆布湯，糖心蛋同埋飯素飯！一定夠飽。板燒安格斯牛定食安格斯牛非常新鮮，而且肉同脂肪嘅比例都非常好，見到啲花紋都覺得好正。牛肉切得到比較薄，所以放落鐵板上一陣就可以食，肉汁豐富，入口即溶！黑松露吉列牛定食期待已久嘅黑松露吉列牛！之前都冇食過有黑松露嘅吉列牛，好特別，聽落已經好吸引。吉列牛相對來講比較厚身，所以有口感啲。用黑松露整嘅吉列皮都非常香脆，而且充滿松露味，同牛肉都幾夾。一樣起板上面燒一陣，根據個人喜愛嘅熟度，肉汁一樣係好豐富，配埋酥脆嘅吉列皮，外脆內軟，多一個層次嘅口感配菜一樣唔錯，流心嘅糖心蛋仲有加上飯素嘅飯更加香口。環境唔算大但係坐得都舒服。不過最緊要係嘢食好好食，高質嘅燒牛肉！見到其他post都有推介鰻魚飯，下次一定要來再試下。