麥奀雲吞麵世家 (威靈頓街)

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如果外國朋友問到，香港有什麼地道美食，我想我一定會答雲吞麵。今日去中環威靈頓街麥奀食雲吞麵$42（又叫細蓉）同牛腩河 $46。佢嘅雪吞麵，碗底放上小雲吞，蓋上麵條的。麵條用上全蛋麵，麵質彈牙。麵量不多，是正常麵家1/2的量，每一碗雲吞麵有四粒小雲吞，一口一粒雲吞剛剛好，蝦肉粒新鮮味美，湯底也不錯。牛腩河，份量也是不大，腩汁好香濃，牛腩亦炆得好淋，加上滑滑的河粉，五六口就可以清一碗。加上一杯清茶，好滿足的一餐。雖然佢與同行相比是價錢偏高，但與現在的拉麵、米缐相比之下，其實也算價廉味美。＊不同地區店鋪價錢可能有差異，以店鋪餐牌為準。