tasteofsincere
細緻用心的咖啡店Coffee Art
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等級4
2025-04-18
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Coffee Art
將軍澳寶琳運亨路1號新都城中心一期G樓G95-96, G113-114號舖
將軍澳寶琳運亨路1號新都城中心一期G樓G95-96, G113-114號舖
這間隱身將軍澳的咖啡店已經靜靜經營了5年,依然吸引不少忠實顧客定期光顧。午餐選擇豐富,每款都配有湯或沙律。
餐湯、沙律
餐湯、沙律
這次嚐了兩款主菜:辣肉腸鳳尾蝦青醬手捲粉($118)
辣肉腸鳳尾蝦青醬手捲粉
辣肉腸鳳尾蝦青醬手捲粉
$118
和鹿兒島黑豚豬肉眼配泰式柚子沙律($128)。
鹿兒島黑豚豬肉眼配泰式柚子沙律
鹿兒島黑豚豬肉眼配泰式柚子沙律
$128
前菜的椰菜花忌廉湯質地綿密
椰菜花忌廉湯
椰菜花忌廉湯
,帶有淡雅奶香,椰菜花的清甜味道恰到好處,沒有一絲菜腥味。沙律
沙律
沙律
中的堅果和辣椒增添了層次感,酸辣中帶著堅果香,開胃不膩口。
黑豚豬肉眼烹調得宜,肉質保持柔軟多汁。
鹿兒島黑豚豬肉眼配泰式柚子沙律
鹿兒島黑豚豬肉眼配泰式柚子沙律
$128
配上的泰式柚子沙律新鮮爽脆,酸甜醬汁與肉類搭配得剛好。辣肉腸青醬手捲粉是店內受歡迎之選,青醬香濃卻不過重,意粉保持適當的彈性,每根麵條都均勻裹上醬汁。
小食:蒜蓉牛油金菇帆立貝(6粒)$68,
蒜蓉牛油金菇帆立貝(6粒)
蒜蓉牛油金菇帆立貝(6粒)
$68
鮮甜帆立貝與金菇完美結合,蒜蓉牛油醬汁香濃不膩,每一粒帆立貝都鮮嫩多汁,
蒜蓉牛油金菇帆立貝(6粒)
蒜蓉牛油金菇帆立貝(6粒)
$68
搭配嫩綠微苦的香草提升層次感。
值得一提的是開心果提拉米蘇($58),
開心果提拉米蘇
開心果提拉米蘇
$58
上面撒有大量開心果碎與乾果,開心果醬與奶油融合得恰到好處,
開心果提拉米蘇
開心果提拉米蘇
$58
甜度適中不膩。
熱蜜桃果茶($48/壼)
熱蜜桃果茶
熱蜜桃果茶
$48
的果香自然,為整個用餐體驗增添了一絲清新。店內仲有咖啡機現炒咖啡豆,是咖啡迷的不錯的選擇。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食