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2016-05-30
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Happy Friday約左閨蜜去撐枱腳因為已經預計左會好多野講所以大家都有共識要搵間可以坐耐D既餐廳閨蜜話上次同同事黎過呢間居酒屋食物唔錯，加上可以飲番2杯所以就無再考慮 決定去試下喇餐廳裝修係好傳統既日本餐廳風格店內燈光好舒服暗得黎但仍然睇到食物/對方，唔會黑媽媽個氣氛真係好適合傾計炸日本櫻花蝦講好左要飲兩杯咁當然唔可以無佐酒小食啦炸過既櫻花蝦好香口好脆而且仲保持左有少少咸鮮味道用黎送啤酒真係一流日本華味烏串燒 – 雞頸肉、雞尾巴同雞腎上次家姐去日本試過華味鳥之後讚不絕口所以見到呢到有佢既串燒都專登試下雞頸肉本來就已經好嫩加埋燒過既雞皮，食既時候外脆內嫩，好食雞尾巴比較多油脂，所以食落充滿油香雞腎燒得岩岩好，口感爽脆一D都唔韌帶子串燒帶子大粒肉厚，因為只係燒熟左面層所以個心仲係未熟，保持左軟腍既口感外層帶有少少焦香，而內裡就鮮甜無比廚師處理得唔錯汁燒和牛漢堡扒漢堡扒入面放左D蔬菜粒所以食落口感同味道都會豐富D和牛軟腍多汁，啖啖肉真係食得好開心不過調味比較重手所以一定要撈埋蛋漿一齊食，唔係就會太咸汁燒黑豚架廚師煮得好好，每件黑豚肉都比醬汁輕輕包住而且完全無Over cooked，每一
因為已經預計左會好多野講
所以大家都有共識要搵間可以坐耐D既餐廳
閨蜜話上次同同事黎過呢間居酒屋
食物唔錯，加上可以飲番2杯
所以就無再考慮 決定去試下喇
餐廳裝修係好傳統既日本餐廳風格店內燈光好舒服
暗得黎但仍然睇到食物/對方，唔會黑媽媽
個氣氛真係好適合傾計
炸日本櫻花蝦講好左要飲兩杯
咁當然唔可以無佐酒小食啦
炸過既櫻花蝦好香口好脆
而且仲保持左有少少咸鮮味道
用黎送啤酒真係一流
日本華味烏串燒 – 雞頸肉、雞尾巴同雞腎上次家姐去日本試過華味鳥之後讚不絕口
所以見到呢到有佢既串燒都專登試下
雞頸肉本來就已經好嫩
加埋燒過既雞皮，食既時候外脆內嫩，好食
雞尾巴比較多油脂，所以食落充滿油香
雞腎燒得岩岩好，口感爽脆一D都唔韌
帶子串燒帶子大粒肉厚，因為只係燒熟左面層
所以個心仲係未熟，保持左軟腍既口感
外層帶有少少焦香，而內裡就鮮甜無比
廚師處理得唔錯
汁燒和牛漢堡扒漢堡扒入面放左D蔬菜粒
所以食落口感同味道都會豐富D
和牛軟腍多汁，啖啖肉真係食得好開心
不過調味比較重手
所以一定要撈埋蛋漿一齊食，唔係就會太咸
汁燒黑豚架廚師煮得好好，每件黑豚肉都比醬汁輕輕包住
而且完全無Over cooked，每一件肉都保持彈性軟腍
唔會有咬極都咬唔開既情況
係當晚我最鍾意既一道菜
酒煮蜆稻庭烏冬最後都要食番少少澱粉質落肚既
每粒蜆肉都好大粒好飽滿
酒煮過既蜆帶有少少酒既甜味
完全唔駛怕會有腥味
炸魚另外我地仲叫左個炸魚
店員話呢種魚係季節性食物，唔係成日都有
(但當晚傾得實在太開心，所以唔記得mark條魚個名)
炸粉好輕好薄，條魚又炸得好酥脆
但魚肉好滑，個質地有少少似九肚魚
配埋酒食真係一流
美瀨之雪 – white美瀨之雪係日本既手工啤酒
有brown同white兩個口味
我地女士當然揀支淡口少少既white啦
飲落有淡淡果香，幾清新
冷梨酒飲完啤酒唔夠喉，就試左呢個冷梨酒
梨酒酒味好淡，飲落好清甜
女生一定要試下
店員服務好殷勤
而且會主動介紹食物
食物質素亦都好唔錯
如果你想同朋友搵個地方
可以好盡興咁傾下計飲下野
呢到都係一個唔錯既選擇
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