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2022-06-07
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半島酒店嘅西式下午茶可以要求提供素食,不過需要提前打電話預約。因為我朋友唔係食素,酒店都可以安排一份素食、一份有肉嘅下午茶,佢哋仲會問有冇需要素食同肉食分開籠上。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀下午茶有3層,底下係英式鬆餅,中層係鹹點,頂層係蛋糕。鹹點整體味道偏濃,每件嘅味道都好突出,例如紅菜頭撻味道偏酸,而藜麥沙律偏鹹。個人覺得鹹點嘅味道一般,但鬆餅味道唔錯,口感鬆化,而且係新鮮出爐。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀素食版本 底層: 英式烘葡萄乾鬆餅 (奶油忌廉、草莓果醬)中層: 青瓜三文治、藜麥沙律、紅菜頭撻、牛油果撻頂層: 香蕉拖肥撻、青蘋果蛋糕、檸檬芝士蛋糕茶飲: 蜜桃生薑烏龍茶
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