時新快餐店 (已結業)

提到紅磡耳熟能詳的食店，時新漢堡大家一定都不陌生，時常佔據各路美食推薦的前幾位。想要體驗懷舊港式風情，不能錯過。前排同朋友在紅磡附近辦事，lunch食得早，下午難免有些肚餓，而時新就在我們不遠處，又可以去回味一下這久違的味道。間日的時新店內坐住零丁兩三人，天氣雖熱，但不用排隊實在太好啦。店內裝修依然維持舊貌，有種踏入時光機的錯覺。分別點了漢堡包同芝士包，醬料選擇是必點的秘制沙律醬。新鮮熱辣的牛肉面頭淋上酸甜醬汁，中和了牛肉的油膩感沒，juicy到不得了。小食方面我們要咗一對滷水雞翼，相比出名的漢堡就遜色許多。顏色淺，味道淡，明顯未滷够味。即使用料不比正宗漢堡店的精緻，而且漢堡包size比較細，但做為下午茶來說是最好不過了，味道不錯價格合理，完全可以解釋到為何香港人會幾十年如一日地幫襯下去。