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2022-12-13
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今日凍凍地,又心思思想食羊腩,經過太古城康怡商場裏面就見到這個古法羊腩煲去試試。原來這間餐廳不只食廣東菜,原來有三款不同主打菜式,真係可以三個願望都能達成。先來一個古法羊腩煲,上枱時時買相已經非常吸引,香噴噴…..大大嚿的羊腩,加上好足料配裏面有馬蹄,筍,支竹等等…..已經一路煲一路聞到香噴噴。原來仲有另一款選擇是川味羊腩煲,如果鍾意食辣嘅就可以選擇這個。羊腩煲最重要就是那個湯底,非常入味!每一件羊腩都好淋,而件件多肉而且羊肉皮是爽脆煙靭。好暖身呀!這個加送了一碟生菜,食肉嘅同時又能夠吃到菜。其實真的是非常好的配搭!然後媽咪又想食他喜歡的上海菜就是年糕,所以我哋又可以轉其他菜式,就是這個紹菜肉絲炒年糕。 年糕非常煙靭,以及菜味道非常之平均,不是太鹹又有菜味再加上炒肉絲,所以整碟年糕,食到津津有味, 我們不用15分鐘就已經K.O.咗。最後又想食返中菜,所以就叫了翠塘紅燒豆腐,真係估佢唔到豆腐滑脫脫,豆腐味濃郁。
先來一個古法羊腩煲,上枱時時買相已經非常吸引,香噴噴…..大大嚿的羊腩,加上好足料配裏面有馬蹄,筍,支竹等等…..已經一路煲一路聞到香噴噴。原來仲有另一款選擇是川味羊腩煲,如果鍾意食辣嘅就可以選擇這個。
羊腩煲最重要就是那個湯底,非常入味!每一件羊腩都好淋,而件件多肉而且羊肉皮是爽脆煙靭。好暖身呀!
這個加送了一碟生菜,食肉嘅同時又能夠吃到菜。其實真的是非常好的配搭!
然後媽咪又想食他喜歡的上海菜就是年糕,所以我哋又可以轉其他菜式,就是這個紹菜肉絲炒年糕。 年糕非常煙靭,以及菜味道非常之平均,不是太鹹又有菜味再加上炒肉絲,所以整碟年糕,食到津津有味, 我們不用15分鐘就已經K.O.咗。
最後又想食返中菜,所以就叫了翠塘紅燒豆腐,真係估佢唔到豆腐滑脫脫,豆腐味濃郁。
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