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2022-11-16
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❤️🧡💛💚💙💜精緻 Fusion菜飽覽世界各國地標風景集美食😋、音樂🎼、浪漫❣️於一身G Room主打揉合西亞風味的地中海菜式，餐廳內巨型曲面LED 屏幕更是一大賣點。 隨著大銀幕的變化，燈光效果亦有所不同，醉人美景，盡在眼瞼。牛肝菌黑松露配水晶麵包 水晶包放在華麗飾盒，賣相精緻高貴，牛肝菌黑松露味道香濃，配上西班牙水晶麵包，鬆脆香口 甜粟米忌廉湯配西班牙火腿 粟米湯超級清甜濃郁，每一口都是滿滿粟米的纖維，伴著西班牙火腿薄片，咸到適中布拉塔芝士沙律配無花果及杏仁沙律裏的布拉塔芝士十分驚艷，令人難忘。食材新鮮豐富，無花果、杏仁、車厘茄、西班牙火腿、 混在其中，配上油醋醬，非常美味脆炸鵪鶉脾配西班牙青椒 鵪鶉脾炸至甘香鬆脆，沒有overcook ，肉質嫩滑日本鮑魚海膽炒意粉 海膽質素不錯，新鮮鮮甜，鮑魚爽口鮮味而不韌，意粉質地乾身 ，加上紅椒及蒜片，炒至香口，絕不黏膩 ，非常高質 ！ 香烤西班牙乳豬配迷你青椒 乳豬肉質較淋身，肉味嫩滑香濃，配搭side
精緻 Fusion菜
飽覽世界各國地標風景
集美食😋、音樂🎼、浪漫❣️於一身
G Room主打揉合西亞風味的地中海菜式，餐廳內巨型曲面LED 屏幕更是一大賣點。 隨著大銀幕的變化，燈光效果亦有所不同，醉人美景，盡在眼瞼。
牛肝菌黑松露配水晶麵包
水晶包放在華麗飾盒，賣相精緻高貴，牛肝菌黑松露味道香濃，配上西班牙水晶麵包，鬆脆香口
甜粟米忌廉湯配西班牙火腿
粟米湯超級清甜濃郁，每一口都是滿滿粟米的纖維，伴著西班牙火腿薄片，咸到適中
布拉塔芝士沙律配無花果及杏仁
沙律裏的布拉塔芝士十分驚艷，令人難忘。食材新鮮豐富，無花果、杏仁、車厘茄、西班牙火腿、 混在其中，配上油醋醬，非常美味
脆炸鵪鶉脾配西班牙青椒
鵪鶉脾炸至甘香鬆脆，沒有overcook ，肉質嫩滑
日本鮑魚海膽炒意粉
海膽質素不錯，新鮮鮮甜，鮑魚爽口鮮味而不韌，意粉質地乾身 ，加上紅椒及蒜片，炒至香口，絕不黏膩 ，非常高質 ！
香烤西班牙乳豬配迷你青椒
乳豬肉質較淋身，肉味嫩滑香濃，配搭side dish的蘋果，食完也不油不膩
燒龍蝦及和牛橫隔肌
龍蝦啖啖肉,牛肉仲好粉嫩,牛味濃郁帶有嚼勁
龍蝦已拆殼，不用徒手剝殻，可優雅用餐，非常貼心。肉質既鮮美又彈牙，和牛橫隔肌肉味香濃且嫩口，牛魔王必試
主廚精選甜點
開心果芝士蛋糕
蛋糕帶有開心果微粒，質感略較帶鬆軟，芝士味濃不過甜
一頓晚餐能讓你同時穿梭各國不同地方，完全係視覺的chill級享受！
整體環境、氣氛、食物、服務質素高
價錢合理 性價比高 ❤️
@g.room.hk*
🍽️地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 5樓504號舖
📍港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
📞餐廳電話:23326662
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